| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| отрубях пшеничных | отруби пшеничные | не указано | — |
| хлебе белково-отрубном | хлеб белково-отрубной | не указано | — |
| хлопья "Геркулес" | хлопья Геркулес | не указано | — |
| какао-порошке | какао-порошок | не указано | — |
| сое | соя | не указано | |
| шпинате | шпинат | не указано | |
| петрушке | петрушка | не указано | |
| крупа гречневая (ядрица) | крупа гречневая | не указано | |
| смородине черной | смородина черная | не указано | |
| щавеле | щавель | не указано | |
| фасоли | фасоль | не указано | |
| свекле | свекла | не указано | |
| крупа овсяная | крупа овсяная | не указано | |
| укропе | укроп | не указано |
Магний участвует в энергетических процессах, обмене углеводов и фосфора в организме, ряде других биологических процессах. Несмотря на то, что магний достаточно распространен в мягких тканях, его излюбленным местом, "депо" являются кости. Недостаток магния может привести к отложению кальция в виде соли на сердце, в почках, артериальных сосудах. Основным поставщиком магния в организме человека являются растительные продукты. Наиболее богаты магнием крупа гречневая (ядрица), крупа овсяная, хлопья "Геркулес", фасоль, соя, хлеб белково-отрубной, отруби пшеничные, какао-порошок, петрушка, укроп, шпинат, щавель, свекла, смородина черная. Этого элемента много в орехоплодных растениях.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.