Магний — источники и значение

Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
отрубях пшеничныхотруби пшеничныене указано—
хлебе белково-отрубномхлеб белково-отрубнойне указано—
хлопья "Геркулес"хлопья Геркулесне указано—
какао-порошкекакао-порошокне указано—
соесояне указано
шпинатешпинатне указано
петрушкепетрушкане указано
крупа гречневая (ядрица)крупа гречневаяне указано
смородине чернойсмородина чернаяне указано
щавелещавельне указано
фасолифасольне указано
свеклесвеклане указано
крупа овсянаякрупа овсянаяне указано
укропеукропне указано

Как написано в книге

Магний участвует в энергетических процессах, обмене углеводов и фосфора в организме, ряде других биологических процессах. Несмотря на то, что магний достаточно распространен в мягких тканях, его излюбленным местом, "депо" являются кости. Недостаток магния может привести к отложению кальция в виде соли на сердце, в почках, артериальных сосудах. Основным поставщиком магния в организме человека являются растительные продукты. Наиболее богаты магнием крупа гречневая (ядрица), крупа овсяная, хлопья "Геркулес", фасоль, соя, хлеб белково-отрубной, отруби пшеничные, какао-порошок, петрушка, укроп, шпинат, щавель, свекла, смородина черная. Этого элемента много в орехоплодных растениях.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 45

Ещё рецепты с растением «соя культурная»

все →

Другие рецепты из раздела «сбор»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.