Варенье из хрена, апельсинов и вина
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007, стр. 634Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л белого вина | белое вино | 1 л | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| 0,5 кг измельченных с коркой апельсинов | апельсины | 0.5 кг | |
| 100 г кашицы | кашица из хрена | 100 г |
Как написано в книге
Натереть корень хрена. Взять 100 г кашицы, добавить 0,5 кг измельченных с коркой апельсинов, 1 кг сахара, 1 л белого вина, варить смесь в закрытой посуде на кипящей водяной бане 1 час, помешивая. Настаивать до охлаждения, процедить, остаток отжать. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день через 2 часа после еды.Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007, стр. 634
Ещё рецепты с растением «апельсин»
все →Апельсиннаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Апельсинникнапиток, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991Апельсинный крем (по Отто)другое, «Аристократический буфет», 1872Апельсиновый квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Апельсиновый кваснапиток, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Апельсиновый ликер с кориандромликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «варенье»
все →АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брусничное вареньеваренье, «Дары подмосковного леса», 1989Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.