| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| 100 г листьев и побегов звездчатки | листья и побеги звездчатки | 100 г | |
| перец по вкусу | перец | по вкусу | |
| зелень петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 1 морковь | морковь | 1 | |
| 2 ст. ложки масла растительного | растительное масло | 2 ст. ложки | — |
| 1 луковица | луковица | 1 |
Пюре из звездчатки 100 г листьев и побегов звездчатки, 1 луковица, 1 морковь, зелень укропа и петрушки, 2 ст. ложки масла растительного, соль и перец по вкусу. . Молодые листья и побеги обдать кипятком, измельчить, смешать с зеленью укропа и петрушка, посолить, постоянно помешивая, протушить с луком и морковью на растительном масле.Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 199
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.