Из крахмала
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 119Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 г дрожжей | дрожжи | 500 г | — |
| 10 кг крахмала | крахмал | 10 кг | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
| На 2 ведра воды | вода | 2 ведра | — |
| 1,5 кг зеленого солода | зеленый солод | 1.5 кг |
Как написано в книге
Из крахмала. На 2 ведра воды добавить 10 кг крахмала и заварить, как кисель. Потом добавить 1,5 кг зеленого солода, дать постоять, остудить. Затем добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Размешать и оставить для брожения на 3-5 дней. Выход - 1 л водки. Если добавить солод 2,5 кг, то сахар можно не добавлять.Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996, стр. 119
Ещё рецепты с растением «ячмень»
все →Агапьин квасдругое, «Коллекция рецептов приготовления кваса», 1994Английский портернапиток, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английский портер из 8 пудов солодадругое, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английский эльнапиток, «Пивоварение, квасоварение и медоварение»Английское пиводругое, «Пиво, квас, брага», 2007Английское пиводругое, «Домашнее приготовление различных сортов пива»
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.