| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г сметаны ( или майонеза) | сметана | 25 г | — |
| 150 г свеклы | свекла | 150 г | |
| 100 г листьев лебеды | листья лебеды | 100 г | |
| 25 г сметаны ( или майонеза) | майонез | 25 г | — |
Салат из лебеды со свеклой. Отваренную свеклу нарезать ломти ками, сверху уложить измельченную лебеду, посолить. Заправить сме таной или майонезом. 100 г листьев лебеды, 150 г свеклы, 25 г сметаны ( или майонеза), соль.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 141
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.