| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| корочка черного хлеба | черный хлеб | 1 корочка | — |
| 1,5 л воды | вода | 1.5 л | — |
| 1/2 ст. кефира | кефир | 0.5 ст. | — |
| 1 ст. ложка сметаны | сметана | 1 ст. ложка | — |
| 3 семечка чиа | семена чиа | 3 семечки | |
| 300 г овсяной крупы | овсяная крупа | 300 г |
✓ Овсяный кисель с семенами чиа: 1,5 л воды, 300 г овсяной крупы, 1/2 ст. кефира, 1 ст. ложка сметаны, 3 семечка чиа, корочка черного хлеба. Ингредиенты поместить в трехлитровую банку, сверху завязать марлей, сложенной в несколько слоев, поставить в теплое место. Через 2–3 дня кисель процедить через марлю и довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивании, остудить. Принимать его по 100 мл за 15–20 минут до еды.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.