кулинарныйнапитокпошаговыйдореформенная орфография

Оршад королевский

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто миндаль дикій. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1/2 фунта малинового сиропамалиновый сироп1/2 фунт—
1/4 фунта негустого сахарного сиропанегустой сахарный сироп1/4 фунт—
пятью бутылками горячей водыводапять бутылка—
1,5 фунта сладкого миндалясладкий миндаль1,5 фунт
Миндаль дикій Prunus tenella Batschсмертельно ядовито
1/8 фунта горькогогорький миндаль1/8 фунт
1/2 стакана воды из цветов апельсинавода из цветов апельсина1/2 стакан

Как написано в книге

№ 382. Оршад королевский. 1,5 фунта сладкого миндаля, 1/8 фунта горького, очистить и растереть, постепенно добавляя воду; мякоть переложить в большую миску и разводить постепенно пятью бутылками горячей воды. Процедить через марлю и отжать всю гущу. К процеженной жидкости добавить 1/2 стакана воды из цветов апельсина, 1/4 фунта негустого сахарного сиропа и 1/2 фунта малинового сиропа.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ещё рецепты с растением «миндаль дикій»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.