кулинарный сиропдореформенная орфография

Получение изомальтозы нагреванием под давлением

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
400 мл воды	вода	400 мл	—
120 г крахмала	крахмал	120 г	—
20 мл 5% раствора щавелевой кислоты	щавелевая кислота	20 мл	лимонная кислота Aspergillus niger

Как написано в книге

Линтнер и Дюлль получили изомальтозу нагреванием в течение часа под давлением 1,5 атмосферы 120 г крахмала с 400 мл воды и 20 мл 5% раствора щавелевой кислоты.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Ещё рецепты с растением «лимонная кислота»

Эрюрдт предлагает для приготовления поддельного коньяка следующий способнастойка, «Руководство по винокурению», 1859 АБРИКОСОВАЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981 АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981 АЙВОВЫЙликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981 АЛЕСЯликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981 АЛМАЗликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981

Другие рецепты из раздела «сироп»

Herbal Parasite Syrup (VF Syrup)сироп, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Алтейный сироп для детейсироп, «Лекарственные растения (Энциклопедия природы России)», 1998 Амлач * — миробаланы эмблическиесироп, «Ненужное для неучей», 1990 Ароматный сироп из гвоздики и корицысироп, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990 Ароматный сироп с гвоздикой и корицейсироп, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Березово-сахарная смесь от кашля при инфекционных заболеванияхсироп, «Травы с эффектом», 2013

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.