| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 250 г нежирного творога | нежирный творог | 250 г | — |
| 320 г блинной муки | блинная мука | 320 г | — |
| 2 яйца | яйцо | 2 | — |
| 1 банка рыбных консервов по вкусу | рыбные консервы | 1 банка | — |
| растительное масло | растительное масло | не указано | — |
| 1 луковица | луковица | 1 |
Рыбные «трубочки» 320 г блинной муки, 250 г нежирного творога, растительное масло, 2 яйца, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов по вкусу. Отварить вкрутую одно яйцо, остудить и очистить. Размять вилкой. Вынуть консервы из банки, дать стечь соку, рыбу размять вилкой, как и яйцо. Луковицу очистить, нарезать кубиками, обжарить на небольшом количестве разогретого растительного масла до румяного цвета. Остудить. Смешать яйцо, консервированную рыбу и лук. Тщательно размять творог с сырым яйцом, понемногу всыпая муку, замесить тесто. Формировать из теста тонкие лепёшки, жарить на горячем масле с обеих сторон. Сразу в горячие заворачивать начинку в виде рулета. Остудить и подавать.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 193
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.