закускапошаговыйдореформенная орфография

Рыбные «трубочки»

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 193

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
250 г нежирного твороганежирный творог250 г—
320 г блинной мукиблинная мука320 г—
2 яйцаяйцо2—
1 банка рыбных консервов по вкусурыбные консервы1 банка—
растительное маслорастительное маслоне указано—
1 луковицалуковица1

Как написано в книге

Рыбные «трубочки» 320 г блинной муки, 250 г нежирного творога, растительное масло, 2 яйца, 1 луковица, 1 банка рыбных консервов по вкусу. Отварить вкрутую одно яйцо, остудить и очистить. Размять вилкой. Вынуть консервы из банки, дать стечь соку, рыбу размять вилкой, как и яйцо. Луковицу очистить, нарезать кубиками, обжарить на небольшом количестве разогретого растительного масла до румяного цвета. Остудить. Смешать яйцо, консервированную рыбу и лук. Тщательно размять творог с сырым яйцом, понемногу всыпая муку, замесить тесто. Формировать из теста тонкие лепёшки, жарить на горячем масле с обеих сторон. Сразу в горячие заворачивать начинку в виде рулета. Остудить и подавать.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 193

Ещё рецепты с растением «ирис жёлтый»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.