Фруктово-ягодная наливка

Как написано в книге

Клубника - 1 кг Абрикосы - 1 кг Малина - 1 кг Вишня - 1 кг Черная смородина - 1 кг Сахар - 2,5 кг Водка - 5л По мере созревания ягод в 3-литровую банку насыпают сначала клубнику, пересыпав ее 0,5 кг сахара, затем абрикосы (не перемешивая), засыпав таким же количеством сахара, далее точно так же малину, вишню и черную смородину, всякий раз пересыпая их сахаром. Как только в банку засыпают клубнику, его сразу же ставят на солнце, перевязав горлышко марлей. После того как в банку насыпают черную смородину, ее держат на солнце в течение 2 недель. Затем содержимое заливают водкой (1 л на 1 кг ягод), закрывают крышкой и ставят в холодильник. Через 1 месяц наливку сливают, процеживают, разливают по бутылкам, укупоривают и оставляют для созревания на 3-4 месяца.

Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон, стр. 103