Черри бренди
Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 139Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| корич ного | спиртовой раствор коричного масла | 1 капля | — |
| по одной капле спиртового раствора ( 1 : 5 ) гвоздичного | спиртовой раствор гвоздичного масла | 1 капля | — |
| 4,5 " сахарного сиропа | сахарный сироп | 4.5 " | — |
| 5,0 г горько миндального масла (без синиль ной кислоты) | горько миндальное масло | 5.0 г | — |
| 2 " спирта 96° | спирт | 2 " | — |
| или розового масла | спиртовой раствор розового масла | 1 капля | |
| черникой | чёрника | не указано | |
| 3 dкл вишневого морса № 1 | вишнёвый морс № 1 | 3 дкл |
Как написано в книге
(Вишневый ликер) Для приготовления 10 дкл напитка крепостью 30° берут: 5,0 г горько миндального масла (без синиль ной кислоты), 3 dкл вишневого морса № 1, 4,5 " сахарного сиропа, 2 " спирта 96°. Окрашивается черникой и добавляется по одной капле спиртового раствора ( 1 : 5 ) гвоздичного, корич ного или розового масла. Купаж перемешивается, выдерживается пять дней, затем фильтруется и разливается.Штриттер. Спиртные напитки, 1934, стр. 139
Ещё рецепты с растением «роза»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.