Грибной суп с лапшой
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 250Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| или воды | вода | 1 л | — |
| 60–70 г лапши | лапша | 60–70 г | — |
| 1 л куриного бульона | куриный бульон | 1 л | — |
| 1 столовая ложка сливочного масла | сливочное масло | 1 столовая ложка | — |
| 200 г свежих грибов | свежие грибы | 200 г | — |
| измельченная зелень петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 1 маленькая луковиca | луковица | 1 маленькая | |
| небольшая морковь | морковь | небольшая | |
| 1 корень петрушки | петрушка | 1 корень | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
200 г свежих грибов, 1 маленькая луковиca, 1 корень петрушки, небольшая морковь, 1 л куриного бульона или воды, 1 столовая ложка сливочного масла, 60–70 г лапши, соль, измельченная зелень петрушки. Мелкие грибы разрезать пополам или на четыре части, более крупные нарезать кусочками. Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне. Когда они почти готовы, положить грибы, варить на слабом огне 10–15 мин, затем добавить отдельно сваренную лапшу и заправить.Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 250
Ещё рецепты с растением «капуста»
все →Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Ароматная настойка из полыни и базиликинастойка, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Ароматная растительная смесь с полынью и базиликомнастой, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.