Клубничный морс
Васильев. Домашний квасовар-практикИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 частей сахара | сахар | 15 частей | — |
| Очищенную клубнику | клубника | не указано |
Как написано в книге
**Клубничный морс** Очищенную клубнику разминают, ставят в погреб и держат до образования консистенции жидкой слизи. Сок отжимают через полотняную ткань, оставляют до появления пены, процеживают через фланель, разливают по бутылкам и убирают в погреб. На 10 частей ягод берут 15 частей сахара.Васильев. Домашний квасовар-практик
Ещё рецепты с растением «клубника»
все →Айвенный ликерликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Апельсиновыйликёр, «Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков»Ассорти. Другой вариантнастойка, «Книга о водке и виноделии»Букет Башкириинастойка, «Книга о водке и виноделии»Варенье из лесной клубникиваренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Ватрушки с клубникойвыпечка, «Самогон и брага»
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.