салатпошаговый

Грибной салат со свежими овощами

Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 242
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто грибы. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 г грибовгрибы500 г
грибысмертельно ядовито
100 г зеленого горошказеленый горошек100 г
Горошек Viciaядовито в больших дозах
20 г репчатого лукарепчатый лук20 г
100 г огурцовогурцы100 г
100 г помидоровпомидоры100 г

Как написано в книге

500 г грибов, 100 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г зеленого горошка, 20 г репчатого лука. В мелко нарезанные соленые или маринованные грибы добавить нарезанный репчатый лук, резанные ломтиками свежие огурцы и помидоры, консервированный зеленый горошек. Заправить растительным маслом. Соль и перец добавить по вкусу. Сверху посыпать измельченным укропом.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011, стр. 242

Ещё рецепты с растением «грибы»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.