закускапошаговый

Спаржа по-польски

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 232

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
30 г масла сливочногомасло сливочное30 г—
1 яйцояйцо1—
сольсольне указано—
зелень укропа и петрушкизелень петрушкине указано
зелень укропа и петрушкизелень укропане указано
250 г спаржиспаржа250 г
50 г сухарейсухари50 г—

Как написано в книге

Спаржа по-польски. Пучки или кусочки спаржи потушить в под­ соленной воде до готовности, добавить нарезанное сваренное вкрутую яйцо, поджаренные в сливочном масле сухари. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 250 г спаржи, 1 яйцо, 30 г масла сливочного, 50 г сухарей, соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 232

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.