закускапошаговый

Огурцы, фаршированные петрушкой и морковью

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 73

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
70 г зелени петрушкизелень петрушки70 г
2 яйцаяйца2—
по вкусу - сольсольпо вкусу—
40 г фитомайонезафитомайонез40 г—
натертый на мелкой терке сырсырнатертый на мелкой терке—
200 г огурцовогурцы200 г
70 г морковиморковь70 г

Как написано в книге

Огурцы, фаршированные петрушкой и морковью 200 г огурцов, 70 г моркови, 70 г зелени петрушки, 2 яйца, 40 г фитомайонеза, по вкусу - соль, натертый на мелкой терке сыр Крупные огурцы разрезать вдоль на 2 части, извлечь семена и мякоть, соединить их с мелко нарезанной петрушкой и натертой на терке морковью. Готовый фарш посолить, заправить фитомайонезом и начинить им "лодочки". Сверху накрыть фарш кружками вареного яйца и посыпать тертым сыром.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 73

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.