Пюре из айвы
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 22Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| воду (слой 2—3 см) | вода | 2—3 см | — |
| Айву | айва | не указано |
Как написано в книге
Пюре из айвы Айву моют, нарезают дольками, кладут в кастрюлю, добавляют воду (слой 2—3 см) и проваривают до размягчения плодов в течение 15 минут. Затем протирают через сито и кипятят 5—10 минут, разливают в стерилизованные банки, герметически укупоривают и медленно охлаждают.Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 22
Ещё рецепты с растением «айва продолговатая»
все →Ликёр из айвы Итальянской. Liqueur de coings d'Italie.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Айвовая шиповкадругое, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Айвовое винодругое, «Вино, наливки, настойки и самогон»Ароматическая настойка из яблок, айвы и апельсинной цедрынастойка, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Бальзам "Дагестан"бальзам, «Книга о водке и виноделии»
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.