| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу - зелень укропа | зелень укропа | по вкусу | |
| 60 г картофеля | картофель | 60 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| сливочное масло | сливочное масло | не указано | — |
| 30 г репчатого лука | репчатый лук | 30 г | |
| 30 г моркови | морковь | 30 г | |
| 120 г листьев спорыша | листья спорыша | 120 г | |
| соль | соль | не указано | — |
Суп из спорыша 120 г листьев спорыша, 60 г картофеля, 30 г репчатого лука, 30 г моркови, сливочное масло, по вкусу - зелень укропа, соль Сварить нарезанный картофель, затем в суп добавить мелко нарезанные молодые листья спорыша, обжаренные на сливочном масле лук и морковь, посолить суп и посыпать зеленью укропа. Подавать к столу со сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 167
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.