Черника овальнолистная
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Растение съедобно и безопасно для употребления.
Черника овальнолистная — кустарничек, произрастающий на Дальнем Востоке России: в юго-восточной части Хабаровского края (река Тумнин, посёлок Де-Кастри, Советская Гавань, низовья Амура), на Сахалине, а также на Командорских и Курильских островах. Встречается в хвойных лесах, на горных склонах и в болотистых местах.
Сбор
- Где
- хвойные леса, склоны гор, болотистые места
Где растёт
Растёт в хвойных лесах, на склонах гор, в болотистых и прибрежных местах, а также на лугах.
Растет в хвойных лесах по склонам гор и в болотистых местах.Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 71
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Все перечисленные виды р. Vaccinium съедобны и широко используются местным населением в пищу.Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 71
Что приготовить
8годьп истолочь деревянньм пести{ом и через марлю илп сито отжать сок. 8 простерили8ованнь!е путем кипячения в воде бан:{и положить ягодь залить соком' 3акрыть проете_рилпзовань!ми крьшками и пастеризовать в воде прн температуре 65 гр.…
голу6цка в со6сгпвенном соку. ягоАь! истолочь деревянньм пестиком и через марлю или сито отжать сок (можно использовать для приготовления различнь!х 6люд и оставить на хранение). в стерилизованнь!е путем кипячения в воде 6анки заложить…
Просто приготовить и дробленую чернику с сахаром. Свежие, одинаково окрашенные ягоды очищают от сора, хорошенько моют в двух-трех водах. После этого чернику откидывают на решето, чтобы стекла вода. Чистую чернику давят в миске деревянной…
Цикориево-голубиковый напиток В 1 стакане ягод голубики растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день до еды. Напиток полезен при авитаминозе С, анемии, ревматизме, гипертонии, диабете,…
№ 28. Зеленые грецкие орехи — 30 штук Ягоды черники свежие — 120 г Чернику и мелко порезанные плоды грецкого ореха заливают 1 литром 96 ° спирта, настаивают на солнце 2 недели. Настойку слить, а в оставшуюся смесь засыпать сахар, хорошо…
Спелые ягоды моют, после стекания воды выкладывают в эмалированную посуду, добавляют половину положенного по рецептуре сахара и выдерживают в течение 10...12 часов, после чего засыпают оставшийся сахар и варят до готовности при постоянном…
Быстрое варенье из черники Ингредиенты: 1 кг ягод черники, 700 г сахара. Способ приготовления: переберите ягоды черники, удалите плодоножки, промойте, обсушите и сложите в кастрюлю. Засыпьте ягоды сахаром, оставьте на 3–4 часа до выделения…
8годьп пербрать, вьмьть' дать стечь воде' положить в горяний сахарнь:й сироп' оставить на $_4 часа' 3атем варить до готовности, 8 :{онце ващи можно добавнть ванилин' лимонную [{еАР}, корицу или гвоздику по вкусу. Роговое варе!ье горячим…
Собранные ягоды можно заложить на длительное хранение. Для этого необходимо удалить мусор, проветривая ягоды на ветру, или откатывая на наклонном столе, доске, промыть водой и залить их сиропом, так чтобы они были полностью покрыты водой.…
БРУСНИКА, ПРОТЕРТАЯ С САХАРОМ Подготовленные ягоды бланшируют в кипящей воде в течение 10 минут, откидывают на дуршлаг, протирают через сито и смешивают с сахаром. Затем подогревают до 95°С и расфасовывают в стерилизованные банки. После…
Черника натуральная с сахаром (1-й способ) Треть ягод кладут в кастрюлю, добавляют сахар, подогревают под крышкой до полного размягчения и тщательно разминают. Остальные ягоды высыпают в банки или бутылки и заливают кипящим сахарным…
Черничный напиток Вам понадобится: 50 г сухих ягод черники, 20 г сухих корней эхинацеи. Приготовление и применение: ягоды и корни измельчить в кофемолке, засыпать в баночки с плотно притертыми крышками и хранить в сухом прохладном месте.…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Ареалы лекарственных и родственных им растений», 1983, в книге названо «Черника овальнолистная», стр. 71, 190
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 2 цитатыстраница 71
Родня
Это история применения по книгам 1983 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.