Тимьян разнолистный
Фото (с) Artem Oboturov, некоторые права защищены (CC BY-NC), загрузил A…, iNaturalist.

Тимьян разнолистный

По-современному Тимьян Ревердатто

THYMUS DIVERSIFOLIUS
Семейство яснотковые или губоцветные, Lamiaceae (Labiatae)
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.

Тимьян Ревердатто — небольшой полукустарник с тонкими стелющимися побегами. Цветоносные побеги достигают 6 см в высоту, слабо опушённые. Листья с округло-обратнояйцевидной пластинкой, длина которой равна длине черешка. Цветки розово-лиловые, собраны в головчатые соцветия.

Сбор

Где
сухие травянистые и каменистые склоны морских и речных террас, скалы и каменистые горные тундры

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах.

Где
Восточная Сибирь, север Дальнего Востока, от Чукотки до Камчатки
Места
сухие травянистые и каменистые склоны морских и речных террас, скалы и каменистые горные тундры
Встречается
обычен на северо-востоке полуострова
Распространён в Восточной Сибири и на севере Дальнего Востока, от Чукотки до Камчатки. На Камчатке обычен на северо-востоке полуострова.
Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, стр. 214

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Отвар алтея и тимьяна с сахаромкулинарный
сироп, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»

Доктор дает следующую формулу специально для коклюша: 30 г кореня алтея лекарственного, 30 г тимьяна (Thymus vulgaris), 1 л дистиллированной воды. Варите травы на медленном огне в дистиллированной воде пока объем жидкости не уменьшится до…

Из тимьянакулинарный
напиток, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

20 г тимьяна, 25 г травы зверобоя, 50 г меда, л воды Высушенные тимьян и зверобой залить водой, прокипятить 10 мин, дать постоять 2—3 ч. Отвар процедить, добавить мед, охладить.

Квас с тимьяномкулинарный
напиток, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

С тимьяном Отварить 20 г листьев тимьяна в 200г кваса, влить еще 800 г кваса, добавить 50 г сахара, перемешать и оставить на 10—12 ч. Процедить, разлить в бутылки и охладить.

Луковый сироп против кашля и бронхитакулинарный
сироп, «Натуральные антибиотики», 2008

Измельчить луковицу, добавить 1/8 литра воды и 3 столовые ложки меда. Подогреть смесь до вскипания и отставить на несколько часов. Тщательно отжать смесь. Принимать по столовой ложке три раза в день. Сироп можно давать и детям. Для…

Соус с тимьяномкулинарный
соус, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

На 300 г соуса необходимо взять 6 ст. ложек мелко нарезанных листьев тимьяна, 60 г маргарина, ст. ложку мясного отвара (бульона), 200 г сметаны и соль по вкусу К растопленному сливочному маслу добавить муку и поджарить до румяного цвета,…

САЛАТ С ЧАБРЕЦОМкулинарный
салат, «Кухня Робинзона», 2020

САЛАТ С ЧАБРЕЦОМ Салат кочанный....................... 1 шт. Яблоко небольшое.................... 1 шт. Морковь средняя....................... 1 шт. Масло растительное.................... 2 ст. л. Уксус винный или лимонный сок....... 1 ст.…

Суп с фенхелемкулинарный
суп, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

6. Суп с фенхелем Картофель – 500 г, Фенхель – 800 г, Лавровый лист – 1 шт., Тимьян – 2 веточки, Овощной бульон – 1,2 л, Томаты – 600 г, Сок одного апельсина, Соль, молотый черный перец по вкусу. Картофель очистить и разрезать на 4 части.…

Морской окунь с пряными травамикулинарный
горячее, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011

1. Морской окунь с пряными травами Морской окунь – 1 шт., Лимон – 2 шт., Тимьян – 1 щепотка, Имбирь – 1 щепотка, Кориандр – 1 щепотка, Чеснок – 2 зубчика, Помидор – 2 шт., Маслины без косточек – 1 горсть, Фенхель – 1 веточка. Перед…

Старинный рецепт любовного напиткакулинарный
напиток, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Старинный рецепт любовного напитка Вам понадобится: 1 щепоть розмарина, 2 щепоти тимьяна, 3 щепоти мускатного ореха, 1 щепоть лириандра, 2 ч. ложки черного чая, 1/2 ч. ложки листа мяты, 1 ч. ложка лепестков розы, 1 ч. ложка цедры лимона, 3…

Суп из свежих и сушеных белых грибов с плавленым сыромкулинарный
суп, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

кусочками. В кастрюле разогреть растительное масло. Обжарить в нем свежие грибы до полного их подсушивания. Мелко нарезать лук, чеснок и тимьян (тимьян можно заменить базиликом или душицей, она же орегано). Когда грибы обжарятся, добавить…

Королевская вода (Eau spiritueuse royale)кулинарный
водка, «Буфет всевозможных водок», 1870

Королевская вода (Eau spiritueuse royale.) Алкоголя в 83°. . . 4 литра Пемеранцевой эссенции. 46 грамм (1 унция 4 грамм) Бергамота, эссенции., ^ (0 ■ } Лимонной " " ѵ J ’ Тимьяновой эссенции.! (O’/vnï Розмариновой " и"° 18 грамм Порошка…

Приготовление уксусной настойкикулинарный
настойка, «Маленькая книга трав», 2020

Упражнение № 17 Приготовление уксусной настойки Хотя процессы приготовления уксусной и спиртовой настойки похожи, результат у них очень разный. В то время как спиртовая настойка очень концентрированная и ее можно использовать на протяжении…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, 1 цитата
    страница 214

Родня

Другие виды рода Тимьян Thymus

Это история применения по книгам 2007 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.