Чабер крымский
Фото © Сергей, CC BY-NC, iNaturalist.

Чабер крымский

Satureja taurica
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Чабер крымский безопасен в употреблении и может использоваться как в кулинарии, так и в народной медицине.

Чабер крымский — полукустарничок высотой 20–40 см, растущий на каменистых склонах и скалах. Имеет ароматные надземные части, традиционно применяемые как пряность и лекарственное сырьё.

Эфирное масло проявляет антибактериальную и фунгицидную активность [1103, 1144].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1)

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Антибактериальная и фунгицидная активность

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри метеоризме

Части растениянадземная часть

Как готовилиэфирное масло

При метеоризме. Пряная приправа в кулинарии, при засолке огурцов и помидоров [1107]. Эфирное масло проявляет антибактериальную и фунгицидную активность [1103, 1144].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 7 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
кетоныкровоочистительное9 из 15заметная
лимоненветрогонное27 из 134сильная
тимолпротивогрибковое19 из 44сильная
кетонывозбуждающее аппетит8 из 15заметная
лимоненлактогонное18 из 134сильная
линалоолпротивовирусное14 из 75заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
на каменистых склонах, скалах

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах.

Где
Европейская часть: Крым
Места
на каменистых склонах, скалах
Европ. ч.: Крым. На каменистых склонах, скалах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 10

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
надземная часть
Как едят
пряная приправа в кулинарии, при засолке огурцов и помидоров
Как готовят
пряная приправа
Пряная приправа в кулинарии, при засолке огурцов и помидоров [1107].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, стр. 84

Что приготовить

Настой листьев чабера душистоголечебный
настой, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Настой листьев травы чабера душистого (чабреца). 1 ст. ложку сырья залить стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде 30 минут. Процедить, отжать. Принимать по ст. ложке 3 раза в день перед едой.

Масло чабера для микоза стопылечебный
масло, «Натуральные антибиотики», 2008

Для лечения микоза стопы хорошо подходит масло чабера. Для ежедневного применения достаточно 5 капель масла чабера, смешанного со столовой ложкой оливкового масла.

Сбор при фригидности с зверобоем и чаберомлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1597 Зверобой продырявленный (трава) 20,0 Розмарин лекарственный (цветищие верхушки) 30,0 Чабер садовый (цветущие верхушки) 50,0 Мята перечная (листья) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Принимать 4…

Сбор при белях с эвкалиптом и тимьяномлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1569 Эвкалипт шариковый (листья) 20,0 Тимьян ползучий (трава) 20,0 Лопух большой (листья) 50,0 Чабер садовый (цветущие верхушки) 50,0 50 г. смеси залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить 2-3 чашки в течение dня.

Лупиай — фасоль
«Ненужное для неучей», 1990

$ 809. Лупиай * — фасоль Это суть лупиас *. Тюрки называют ее павкалдай 3. Она бывает красной и белой. Лучшим видом является красный и немытый. Природа ее уравновешенна и горяча в III степени. Вызывает головокружение. Она делает [кожу]…

Отвар с цикорием, чабером и шиповникомлечебный
отвар, «Лекарственный цикорий», 2012

Взять по 50 г цветущих верхушек травы цикория, травы чабера садового, листьев и лепестков шиповника, 30 г плодов кориандра; 25 г смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 15 минут, процедить. Пить по 150 мл 3 раза в день.

Мяталечебный
примочка, «Ненужное для неучей», 1990

№ 2081. Нанай * — мята Она [по-армянски] называется анух?. Упомянуто на "Айб". Она бы- 330 вает садовой и дикой. Лучшим видом является садовая. [Природа] ее горяча и суха в ПТ степени. Обладает разреженными свойствами. Если сделать…

Сбор при крупозной пневмонии (вариант 1)лечебный
сбор, «Фитотерапия простудных заболеваний», 1998

JV® 149 корень солодки .................................................... 30 г Цветки бузиным .................................................... 30 г Лист мать-и-мачехи ............................................ 30 г Исландский мох…

Бронхиальный чай с соками и экстрактамикулинарный
напиток, «Натуральные антибиотики», 2008

Три раза в день пейте по большой чашке теплого бронхиального чая с добавлением столовой ложки сока алоэ, таким же количеством сока ростков пшеницы, 3 капель экстракта грейпфрутовых зерен и 3 капель экстракта прополиса. Примерный состав…

Конские бобы
«Ненужное для неучей», 1990

§ 376. Баклай — конские бобы Лучшими являются набатейские и египетские, которые быстро развариваются и бывают крупные и маслянистые. Природа их уравновешенна в отношении теплоты и холода. Обладают открывающими свойствами, удаляют веснушки…

Паста из дикорастущих съедобных растенийкулинарный
заготовка, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

Паста из дикорастущих съедобных растений. Берутся травы Девы — листья девясила высокого, звездчатки средней, или мокрицы, зимний чабер, сныть, молодые побеги и корни тростника, зеленая трава овса, побеги свербиги восточной, яблоки-дикушки.…

Знаменитый эликсир.лечебный
эликсир, «Аристократический буфет», 1872

1. Возьмите золототысячника, донника, зверобоя, почечуйной травы, мяты, чабра — по 11 золотников. Прибавьте также четверть фунта калгана, изрубив всё, положите и залейте водкой или простым вином хорошим, поставьте на 12 суток в теплое…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 1), 1991, 3 цитаты и 7 записей о составе
    страницы 10, 84

Родня

Другие виды рода Чабер Satureja

Это история применения по книгам 1991 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.