Применяли приболезни дыхательных путей
В ряде европейских стран он считается хорошим отхаркивающим средством и применяется при болезнях дыхательных путей.Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 241
Фото © inessa_naturalist, CC BY-NC, iNaturalist.
Подорожник высочайший
По-современному Подорожник наибольший
Plantago maxima
Семейство подорожниковые, Plantaginaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.
Карточка собрана по 2 книгам. В ней 2 цитаты о применении.
Очерк
Растение не имеет достаточных данных по безопасности, применение в пищу не описано, использование в медицине — только народное, под наблюдением.
Подорожник наибольший — высокое растение с листьями, направленными вертикально вверх, напоминающими по форме листья ириса. Листья длиной 40–60 см, слегка складчатые между жилками. Цветоносные стебли с чёрноватыми колосками поднимаются ещё выше. Размножается с помощью подземных корневищ.
В русской народной медицине листья его применяют при лечении ран, ожогов, нарывов и при других заболеваниях.Лекарственные растения СССР
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли припри лечении ран, ожогов, нарывов и при других заболеваниях
Части растениялистья
В русской народной медицине листья его применяют при лечении ран, ожогов, нарывов и при других заболеваниях.Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 240
Сбор
- Где
- ботанические сады
Где растёт
Растёт в садах и парках, на опушках, полянах, вырубках, в редколесье, на лугах, в степях, на болотах и в других сырых местах, на берегах водоёмов, в прибрежных зонах, а также на солончаках и засоленных почвах.
Где встречается
Очень необычно выглядят красивые, слегка складчатые между жилками листья подорожника высочайшего (Р. максима) из Западной Европы.Кухня Робинзона, 2020, стр. 256
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Сок подорожника при анемии беременныхкулинарный
напиток, «Подорожник, одуванчик, лопух»
С этой целью лучше всего будет применять сок подорожника – аптечный препарат – 3 раза в день за в течение 20 минут до еды по 1 ст. л. Если у вас нет возможности достать аптечный препарат, можете использовать и свежий сок подорожника,…
Цикориево-подорожниковый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012
Цикориево-подорожниковый напиток В 1 стакане настоя листьев подорожника растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 3–5 раз в день до еды. Напиток оказывает благоприятный лечебный эффект при язве желудка и…
Средство с белком и настоем подорожника при желтухекулинарный
напиток, «Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911
В народе широко применяется следующее средство: взять белок из самого свежего яйца (если возможно — из-под наседки), взбивать ножом или венчиком до тех пор, пока он не превратится в густую белоснежную пену; затем поместить его в чашку,…
Сок из листьев подорожника с медомкулинарный
сироп, «Крапива, лопух, подорожник», 2011
Для приготовления сока необходимо тщательно промыть листья подорожника, разрезать их на несколько частей, размять, выжать сок и смешать его с таким же количеством меда. После этого поместить полученную смесь в кастрюлю и варить в течение…
Сироп из подорожника и меда при язвекулинарный
сироп, «Подорожник, одуванчик, лопух»
Требуется: 2–3 ст. л. измельченных листьев подорожника, 2–3 ст. л. меда. Приготовление. Смешать подорожник с медом, полученную смесь в закрытом сосуде поставить на 4 часа на теплую плиту. Применение. Принимать по 1 ч. л. 4 раза в день за…
Смесь меда с соком подорожникакулинарный
сироп, «Сорняки и ваше здоровье»
Требуется: по 500 г пчелиного меда и сока подорожника. Способ приготовления. Смешать пчелиный мед с соком подорожника и варить на слабом огне в течение 20 мин, остудить. Способ применения. Пить смесь по 1 ст. л. за 20–30 мин до еды 3 раза…
Смесь сока подорожника и медакулинарный
сироп, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Смешать 500 мл сока подорожника с 500 г меда и проварить на слабом огне в течение 15—20 минут. Охладить. Смесь хранить в закрытом сосуде в прохладном месте. Принимать по 2—3 столовые ложки утром за 30 минут до еды и вечером перед сном.
Сок подорожника с медом при атеросклерозекулинарный
сироп, «Травник: лекарственные растения»
Хорошо вымытые листья нарезать, намять, выжать сок, смешать с равным количеством меда, варить 20 мин. Применять по 2—3 ст. ложки в день. Хранить в хорошо закрытой посуде В прохладном темном месте.
Смесь листьев подорожника с сахаромкулинарный
сироп, «Фитотерапия: традиции российского травничества», 2010
— Смесь измельчённых свежих листьев подорожника с сахаром (1 : 1) настаивать в тёмном месте 2 дня. Образовавшийся сок пить по столовой ложке 3—4 раза в день за 20 минут до еды.
Сироп из подорожникакулинарный
сироп, «Крапива, лопух, подорожник», 2011
Рецепт 2. На дно стеклянной банки положить слой из мелко нарезанных свежих листьев майского подорожника, на него — слой сахара или меда, затем снова слой подорожника и сахара. Чередовать слои следует до тех пор, пока банка не окажется…
Сироп из листьев подорожникакулинарный
сироп, «Целебные сорняки»
Сироп из листьев подорожника. Молодые листья промыть, дать им обсохнуть и нарезать. Затем послойно уложить в банку, засыпая каждый слой листьев высотой 1 см сахаром или заливая медом. Таким образом, уминая массу, надо заполнить всю банку.…
Средство с настойкой болиголова и медомкулинарный
сироп, «Болиголов»
Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 300 г пчелиного меда, 400 мл отвара подорожника. Приготовление. Пчелиный мед соединить с отваром подорожника в эмалированной посуде, перемешать, поставить посуду на слабый огонь и варить в течение 20…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
конотоплапушникПодорожник большойПодорожник крупныйПодорожник максимальный
Как его называли в книгах
- «Ботанический Словарь», 1871, в книге названо «Подорожник наибольший», стр. 145
- «Лекарственные растения СССР», 1958, в книге названо «Подорожник высочайший», стр. 240
- «Кухня Робинзона», 2020, в книге названо «Подорожник высочайший», стр. 256
Источники
Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лекарственные растения СССР, 1958, 2 цитаты
- Кухня Робинзона, 2020, 1 цитатастраница 256
Родня
Это история применения по книгам 1958–2020 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.