Салат из подорожника, лука и крапивы

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
нарезанное кружочками вареное яйцовареное яйцоне указано—
яблочным уксусомяблочный уксусне указано—
солью по вкусусольне указано—
120 г молодых листьев подорожникамолодые листья подорожника120 г
нашинкованный репчатый лук (80 г)репчатый лук80 г
50 г листьев молодой крапивылистья молодой крапивы50 г
тертый или столовый хрен (50 г)хрен50 г
40 г сметанысметана40 г—

Как написано в книге

Салат из подорожника, лука и крапивы Правила приготовления: 120 г молодых листьев подорожника, 50 г листьев молодой крапивы промыть, опустить на 1–2 минуты в кипяток, затем измельчить, добавить к ним нашинкованный репчатый лук (80 г), тертый или столовый хрен (50 г), нарезанное кружочками вареное яйцо и заправить 40 г сметаны с яблочным уксусом и солью по вкусу.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1

Ещё рецепты с растением «подорожник»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.