| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| нарезанное кружочками вареное яйцо | вареное яйцо | не указано | — |
| яблочным уксусом | яблочный уксус | не указано | — |
| солью по вкусу | соль | не указано | — |
| 120 г молодых листьев подорожника | молодые листья подорожника | 120 г | |
| нашинкованный репчатый лук (80 г) | репчатый лук | 80 г | |
| 50 г листьев молодой крапивы | листья молодой крапивы | 50 г | |
| тертый или столовый хрен (50 г) | хрен | 50 г | |
| 40 г сметаны | сметана | 40 г | — |
Салат из подорожника, лука и крапивы Правила приготовления: 120 г молодых листьев подорожника, 50 г листьев молодой крапивы промыть, опустить на 1–2 минуты в кипяток, затем измельчить, добавить к ним нашинкованный репчатый лук (80 г), тертый или столовый хрен (50 г), нарезанное кружочками вареное яйцо и заправить 40 г сметаны с яблочным уксусом и солью по вкусу.Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.