Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Марь кудрявец
Фото © erinh, CC BY-NC, iNaturalist.

Марь кудрявец

По-современному Дисфания душистая

Dysphania botrys
Семейство маревые, Chenopodiaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 8 книгам. В ней 16 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Съедобное растение, безопасное для употребления.

Дисфания душистая (Марь кудрявец) — однолетнее растение с бальзамическим запахом свежей травы и пряным вкусом. Растёт в южных районах России, преимущественно на открытых буграх, пашнях, по берегам рек, на песчаных и щебнистых почвах, а также как сорняк в садах и на обочинах дорог. Высушенная трава сохраняет свои ароматические и целебные свойства.

Сѣмя душистой лебеды нѣкоторые употребляютъ, противъ глистовъ вместо цытварнаго.
Целебные силы природы

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 8 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противоглистное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приглисты, аскаридоз, тении

Части растениясѣмя, семена, надземная часть

Как готовиливместо цытварного, масло мари, отвар

Сѣмя душистой лебеды нѣкоторые употребляютъ, противъ глистовъ вместо цытварного.
Полный целебный травник, 1871, стр. 147
Сѣмя душистой лебеды нѣкоторые употребляютъ, противъ глистовъ вместо цытварнаго.
Целебные силы природы, стр. 147
ещё 1 цитата из 1 книги
Основное действие . Противоглистное . Экспериментальные иклинические данные . Вопытах in v itro установлено , что 5 % - я суточная мацерация и 5 % -й отвар надземной части мари оказывают выра женный противоглистный эффект ( Николов , Петков , 1949). Низкие концентрации эфирного масла мари иаскаридола вызывают при аскаридозе сначала бегство и защиту паразитов , затем явления паралича , которые вначальной стадии обратимы . При применении 4 мг % - го масла мари и 1 0 % -го раствора или эмульсии наступает полный паралич глистов втечение около 2 часов . O le u m c h e n o p o d iiследует приме нять только втех случаях , когда современные противоглистные средства остались без эффекта при лечении от круглых глистов , вчастности аскаридов ; иногда расте ние эффективное ипри лечении от тений ( B r a u n , 1974).
Современная фитотерапия, 1988

Аналогично марь благовонной

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приистерика, запоръ кровей, судорожный кашель, одышка

Части растениятрава

Как готовилиналивка

Употребляется въ тѣхъ-же случаяхъ и такъ-же какъ марь благовонная, но немного слабѣе ея. Впрочемъ и она приноситъ пользу въ истерикѣ, запорѣ кровей, судорожномъ кашлѣ, одышкѣ.
Целебные силы природы, стр. 146

Мягчительное, отхаркивающее

1 цитата из 1 книги

Применяли приастма, катарр, спазмы, головная боль (мигрень)

Части растениятрава

Как готовилиотвар или настой

В народной медицине в виде отвара или настоя из травы применяется от астмы, катарра, спазм и от головной боли (мигрени).
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 166

Наружное применение, противовоспалительное

1 цитата из 2 книг

Применяли приопухоль и боль в нижней части живота у рожениц, опухоль и боль въ нижней части живота у рожениц

Части растениятрава

Как готовилитепловатые припарки

Снаружи, въ видѣ тепловатыхъ припарокъ, употребляется съ успѣхомъ роженицами при опухоли и боли въ нижней части живота.
Полный целебный травник, 1871, стр. 147

Противоастматическое, противокатаральное, противоспазматическое

1 цитата из 1 книги
Марь душистая (Chenopodium botrys L.) применяется как противоастматическое, противокатаральное и противоспазматическое средство и как средство против мигрени.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 477

Противосудорожное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приистерика, запоры кровей, судорожный кашель, одышка

Части растениятрава

Как готовилиналивка

Употребляется въ тѣхъ-же случаяхъ и такъ-же какъ марь благовонная, но нѣсколько слабѣе ея. Впрочемъ и она приноситъ пользу въ истерикѣ, запорахъ кровей, судорожномъ кашлѣ, одышкѣ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146

Прочее

3 цитаты из 3 книг

Применяли придля мытья головы от чешуек и наружной боли, против мигрени, используется в народной медицине

Марь душистая (Chenopodium botrys L.) применяется как противоастматическое, противокатаральное и противоспазматическое средство и как средство против мигрени.
Лекарственные растения СССР, 1958, стр. 477
Применяется для мытья головы от чешуек и наружной боли (Киев).
Ботанический Словарь, 1871
ещё 1 цитата из 1 книги
Используется в народной медицине.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 10 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирное масло 2

Сапонины 2

Камеди 1

Минералы 1

Перекись 1

Фенолы 1

Экстрактивные вещества 1

Другие вещества 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фенолыпротивозудное13 из 63сильная
эѳирное масломестнораздражающее10 из 35заметная
фенолыпротивовирусное16 из 63сильная
фенолысахароснижающее18 из 63сильная
фенолыкровоочистительное25 из 63сильная
фенолыгипотензивное28 из 63сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
надземная часть
Когда
в сухом виде
Где
открытые бугры, пашни; сады; по щебнистым и песчаным почвам, по бермам рек; реже как сорняк на нивах; мусорные места, обочины дорог, сады, реже пашни
Часть
растение
Когда
в сухом виде
Как
применяют как средство от моли
В сухом виде растение инсектицидно, применяют как средство от моли.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 166
Часть
надземная часть
Как
высушенные
И спо л ьзуем ое сырье. Высушенные надземные ч а с т растения (Herba Chenopodii botrys). Из мельченные части обладаю! пр и я ты м запахом и бальзамическим вкусом.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 328

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, каменистых склонах, песках, в степях, садах, парках, на пашнях и обочинах дорог.

Где встречается
берега водоёмовкаменистые склоны и скалыпески и дюныполя и сорные местапустыни и полупустынисады и паркистепиопушки, поляны, вырубкив воде и у воды
Где
Европа, Северная Америка
Места
мусорные места, обочины дорог, сады, реже пашни
Встречается
редкое растение
Распространена в Европе и Северной Америке. В России встречается лишь изредка в лесной зоне. В Средней России — редкое растение нечернозёмных областей.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 93
Где
южные губернии России
Места
открытые бугры, пашни
Растетъ въ южныхъ губерніяхъ Россіи, на открытыхъ буграхъ и пашняхъ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
Где
Алтайский край, Вост.-Казахстанская обл.
Места
берега рек, сухие каменистые русла, солонцеватые степи
Растет по берегам рек, сухим каменистым руслам, солопцеватым степям и как сорное в Алтайском крае и в Вост.-Казахстанской обл.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 166
ещё 2 записи
Где
вся страна
Места
по щебнистым и песчаным почвам, по бермам рек; реже как сорняк на нивах
Р аспространение. Растет по щебнистым и песчаным почвам, по бермам рек; реже встречается как сорняк на нивах. Распространена по всей стране, oi низменностей до 900 м н. у. м. Встречается в Ю жной и, отчасти, в Средней Европе.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 328
Где
Мексика, Вестъ-Индія
Места
сады
Отечество Мексика, Вестъ-Индія, у насъ разводится въ садахъ
Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, стр. 63

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Как едят
в пищу
Как готовят
как заменитель шпината
Может употребляться как заменитель шпината; с этой целью разводилась в Западной Европе в средние века, до введения в культуру огородного шпината, привезённого крестоносцами.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 93
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
употребляются как спаржа
Молодые побеги употребляются как спаржа.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 93

Что приготовить

Настой марь белойлечебный
настой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

1 столовую ложку травы марь белой настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды. Более крепкий настой употреблять для обмываний.

Горячие подушечки с мари краснойлечебный
припарка, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

2) 2—3 столовые ложки свежей или сухой травы обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки применять при геморрое и подагрических и ревматических болях.

Настой противоглистный с мари противоглистнойлечебный
настой, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

1 чайную ложку сухих верхушек мари противоглистной вместе с плодами настоять в 2 стаканах кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Салат из молодых листьев марикулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

сА^Ать[ 1. Р1олодь:е листья 0тварить (можно х в3ять также свежими или о[цпаренными), слегка б_ су[шить, измельчить ножом' смецать с поруб_ лённьм луком' 3аправить маспом и соусом. Ёа 200 г листьев - 50 г зеленого лука, 1_2 сг.л. осгрого…

Вареная мари
гарнир, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

вАРБнАя мАРь [1оложить лисгья в подсоленный кипятол{, 123 марь положпть на 30 минут в холодную воду' ! 0т!{ищ/ть на ре!ето и дать воде стечь. пере-, ! ложить траву в кастрюлю' долить немного водь'' ! посолить н ту[шить до готовности.…

Салат из отваренных побегов марикулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

2. Ролодые побеги 0тварить до г0товностн в подсоленной воде, (п[с{н}пь на сто' охладить' мел[со нареаать. Ёапцинковапный репнатый лук обжарить в раетитепьном маое' охладить ,1 смешать с 3е'!енью. [1олгпь уксусом' смецанным с чесно{ом'…

Суп из марикулинарный
суп, «Блюда из целебных растений», 1991

Суп из мари 100 г молодых листьев мари, 30 г щавеля, 20 г зеленого лука, 30 г свежих огурцов, 10 г укропа, 20 г сметаны, 275 г воды, соль. В кипящую соленую воду закладывают нашинкованные листья мари и щавеля, варят до готовности,…

Холодный суп из мари и щавелякулинарный
суп, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

хо^оАнь!й суп .}пстья марн и щавеля на[шин{овать' отварить и охладить в 0тваре. .(обавить мел[со наре8анные огурцы и.][и листья огуренной щавь' зелень:й [}' укроп' растерьлй с солью чос!ок. ри подаче на стол в суп поло'{ить се.г:ьдь без…

Пареина мэн айл — еще один вид марилечебный
мазь, «Ненужное для неучей», 1990

$ 2364. Пареина мэн айл? — еще один вид мари Это растение с приятным запахом. На верхушке у него находятся семена. А цветка у него нет. Оно появляется в первых числах июля. Прекрасно действует на человека. Согревает желудок. Укрепляет…

Салат из молодых листьев мари со свеклойкулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

4. 1!1олодь:е листья мари и3мепьчпть' уложить на ломтики отваренной свекль' посолить' вапра- г вить уксусом н смеганой. Ёа 100 г лисп'ев - ,г 150 г свеклы' 20 г сметаны, по вкусу соль и' у'сус.

Пряные смеси с мари
приправа, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

пРянь!Б с?у1Бси 1. Р1ускатный орех; натерьй на' мш:кой тер(е' сме[шаъ с сухнмн листьямп мар! и 3ем.'1янш{п' и3мепьченньмп в ступ!е или кофем(шсе. Аа !/4 ореха - по [ ч.л. сух}1х листьев зей:янпкп мард. 2. €мепцать изме'1ьченные пш:бирь,…

Салат из мари, щавеля и картофелякулинарный
салат, «Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова», 1995

5. 1}1арь ! щавель опустнть в {ипяток на 1-2 минутьг' меп[со порезать' уложить на ломтикп вареного кащофеля' посол!{ть' запра_ . вить рас'птельньм цаелом' хреном' уксусом. г }красить ломтикамн в&реного яйца. Ёа 150 г г молодых лиетьев мари…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Липа
Липа
Tilia
в 4 рецептах
ядовито в больших дозаххарактерная пара
Лук
Лук
Allium
в 5 рецептах

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

турецкий чернобыльлебеда душистаяБожий бытTraubiger GänsefussAnserine botrideМарь треугольнаяКудрявецДушистая лебедаМарь кудряваяМирНикодаева траваИерусалимЧернобылТурецкий чернобылTürkischer GänsefußTrauben-GänsefußBotrysPiment Herbe b. printempsAmbroseHindhealUtgraveOak Cappadociaof JerusalemKudryavetsPerekatnopoleтурецкій чернобыльБожій бытъОгничегърличаво билелеплива куча лободаB o try sK le b r ig e r G a n s e fu s sA m b r o sДисфания пахучаяМарь кистевиднаяChenopodium botrys teucrium L.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 8 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Современная фитотерапия, 1988, 3 цитаты и 4 записи о составе
    страница 328
  2. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870, 3 цитаты и 4 записи о составе
    страницы 63, 64
  3. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 4 цитаты и 1 запись о составе
    страница 93
  4. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 3 цитаты и 2 записи о составе
    страница 166
  5. Лекарственные растения СССР, 1958, 4 цитаты
    страница 477
  6. Полный целебный травник, 1871, 4 цитаты
    страницы 146, 147
  7. Целебные силы природы, 4 цитаты
    страницы 146, 147
  8. Ботанический Словарь, 1871, 1 цитата

Родня

Другие виды рода Марь Chenopodium

Эфирные масла

масло мари душистой, свежая трава

Это история применения по книгам 1870–2003 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store