Части растениястолбик
Как готовиливъ кушаньяхъ какъ приправа
Медицин. "Crocus" (кроцинъ, или полихроитъ, желтое красящее вещество), такъ наз. "шафранъ" добывается изъ вѣтвей столбика Crocus sativus (разводимое растеніе не тожественно ни съ однимъ изъ дикорастущихъ). Шафранъ употребляется въ кушаньяхъ какъ приправа.Систематика растений. Часть 2, стр. 119





