Артемизия Лерхе
Фото © Valentin Hamon, CC BY-NC, iNaturalist.

Артемизия Лерхе

По-современному Полынь обыкновенная

Artemisia L.
Семейство Сложноцветные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам.

Очерк

Растение съедобно, но требует осторожного использования из-за наличия потенциально токсичных соединений, таких как туйон.

Полынь обыкновенная — многолетнее растение с сероватым оттенком стебля из-за густого опушения шелковистыми волосками; стебель в верхней части голый, может быть красноватым или зелёным, донце цветка голое.

Стебель сероватый отъ шелковистыхъ волосковъ. Стебель голый, красноватый или зеленый; донце голое.
Дикие полезные и технические растения СССР

Безопасность

Осторожно

Несмотря на съедобность, растение содержит туйон — вещество, способное вызывать судороги и нервные расстройства при длительном или чрезмерном употреблении. Не рекомендуется употреблять в больших количествах и длительно.

Ядовитые частивсё растение

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Глюкозиды 1

Фенилпропаноиды 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
туйонветрогонное9 из 41заметная
туйонпротивогрибковое16 из 41сильная
туйонпротивопростудное8 из 41умеренная
туйонвозбуждающее аппетит17 из 41заметная
туйонпротивосудорожное16 из 41заметная
камфораспазмолитическое38 из 75сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
дико растущее; на суглинистых и глинистых петрофильных степях, щебнистых и каменистых склонах (около 50—100 м н. у. м.); на известковых обнажениях крутых обрывов к морю

Где растёт

Растёт на каменистых и скалистых склонах, песках, дюнах, известковых обнажениях, а также в степях — преимущественно на суглинистых и глинистых почвах, часто на крутых обрывах у моря на высоте 50–100 м над уровнем моря.

Где
Крым
Места
на суглинистых и глинистых петрофильных степях, щебнистых и каменистых склонах (около 50—100 м н. у. м.)
НаЬ. На суглинистых и глинистых петрофильных степях, щебнистых и каменистых склонах (около 50—100 м н. у. м.). Цв. 1Х-—Х, пл. конец 1Х—Х. 4.— $4.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 222
Где
Крым
Места
на известковых обнажениях крутых обрывов к морю
Hab. На известковых обнажениях крутых обрывов к морю. Цв. IX—X, пл. конец IX—X. 4.—St. T.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 223
Где
территория СССР (юг и юго-восток Европейской части, южный Казахстан, Средняя Азия, южная Сибирь, Нижнее Поволжье, Прибалхашье)
Места
дико растущее
главным образом дико произрастающих на территории СССР.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
соления и консервировки овощей
Как готовят
пряность
Трава всего растения употребляется как пряность при всевозможных солениях и консервировках овощей.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 187

Что приготовить

Ванны с настоем полыни горькой
«Лекарственные растения (справочник)», 1995

Ванны с настоем полыни горькой. 150 г сухой травы полыни залить 7 л кипятка, поварить 5 минут на медленном огне, остудить до 50°С и мыть в этом настое ноги и руки перед сном. Ноги — начиная со ступней и кончая коленями. Один отвар можно…

Ванна для стареющей кожи
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

СТАРЕЮЩАЯ КОЖА Взять 250 г сухой травы полыни обыкновенной, залить 2 л кипятка, закрыть крышкой и дать настояться, укутав, 30 минут. Настой процедить в ванну с теплой водой. Принимать ванну можно через 2 часа после приема пищи и за 1 час…

Компресс из полыни серебристой и кислого молока
«Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ног»

Тщательно растереть в ступке свежесобранные листья и головки полыни серебристой, затем смешать 1 ст. ложку приготовленного сырья с 1 ст. ложкой кислого молока или сметаны и нанести ровным слоем на марлю, которую затем наложить на участки с…

Седативная ванна с мятой, полынью и хмелем
«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Седативным действием обладает ванна из листьев мяты — 100-200 г, полыни — 100 г и шишек хмеля — 100 г, которые заливаются 5 л кипятка, настаиваются 2-3 часа.

Ароматические ванны при нарушении обмена веществ и упадке сил
«Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014

✓ При нарушении обмена веществ, упадке сил, как укрепляющее общее состояние, делаются ароматические ванны. Для этой цели делают отвар: тысячелистник – 20 г, полынь – 20 г, мята перечная – 20 г, сосновые почки и побеги, собранные в феврале…

Ванна при болезнях селезенки с отваром мальвы, полыни, зерен овса, ромашки аптечной
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

При болезнях селезенки принимают ванны перед сном с добавлением отвара смеси из равного количества мальвы, полыни , зерен овса и ромашки аптечной. Для приготовления одной ванны берут 1 кг этой смеси, заливают кипятком, укутывают и…

Хвойный концентрат против огневки
«Растения-целители: ягодные кустарники», 1993

Против огневки. В период цветения опрыскивают кусты хвойным концентратом (через 7 дней) из расчета 50—70 г на ведро воды. Настой готовят из хвойных веток или полыни, заливают кипятком (1:1) и применяют на следующий день. Перед…

Компресс из цикория и полыни
«Лекарственный цикорий», 2012

Смешать в равных частях по объему измельченные в пудру корни цикория и траву полыни обыкновенной (чернобыльника). 30 г смеси тщательно смешать с 100 мл растительного масла, довести до кипения. Из теплого отвара сделать компресс, держать…

Эмульсия из семян цитварной полыни
«Лекарственные растения Донбасса», 1966

Методика лечения следующая: 5 стаканов семян заваривают пятью литрами воды и настаивают 12 часов, затем настой процеживают через марлю и на медленном огне выпаривают несколько часов. С момента кипения к настою добавляют 0,5 кг свежего…

Ароматическая ванна при мигрени
«Константинов Ю.И. Тысячелистник, кипрей», 2014

✓ При мигрени наружно из листьев мяты делаются ароматические ванны. Для этой цели делают отвар: тысячелистник – 20 г, полынь – 20 г, мята перечная – 20 г, сосновые почки и побеги, собранные в феврале – 20 г. Все смешать и варить в закрытом…

САМОГОН "ПОЛЫННАЯ ГОРЕЧЬ" Вариант 4
«Домашний самогон»

2 кг верхушек полыни, 300 г дягиля, б л самогона, 3 л воды, горсть черносмородиновых листьев, сахар. . Смесь залить самогоном и дать настояться 2 недели. В настой добавить воды и перегнать до получения б литров самогона. Готовому самогону…

Ванны при неврозах у детей
«Лесная аптека»

Эффективны ванны из трав: корень валерианы, листья пустырника, шишки хмеля, ромашка, полынь, зверобой, которые благоприятно действуют на нервную систему ребенка и нормализуют процессы возбуждения в коре головного мозга. Для приготовления…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

АртемизияПелыньПелынЧернобыльникКучуктаБылицаПелунПелынекЧёрнобыльКомолиякаМарунаУкралоЁмогибоярышниковый кореньпалочный кореньбукатрава святого ИоаннаГлистикиA. taurica subsp. lerchianaA. taurica var. canaA. lerchiana

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 2 цитаты и 4 записи о составе
    страница 187
  2. Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, 2 цитаты
    страницы 222, 223

Родня

Другие виды рода Полынь Artemisia

Это история применения по книгам 1942–1969 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.