Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 9 рецептовСбросить фильтры

Водка Мангеймская.

**190. Водка Мангеймская.** Возьмите: * померанцевой корки, * можжевеловых ягод, * травы кникуса благословенного (кардобенедикта) — по 5 золотников (около 21,3 г); * померанцевых цветов — 9 золотников (около 38,4 г); *…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Другая Хемницкая воздушная водка.

Возьмите: подбела, или мать-и-мачехи, травы проскурняка, скабиозы, изюма, ягод чёрного шиповника, лимонной корки — по 12 золотников (около 51,2 г); корня девясила — 9 золотников (около 38,4 г); корня кардобенедикта…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Ликёр можжевеловый Лондонский.

**32) Ликёр можжевеловый Лондонский.** **Взять:** * ягод можжевеловых — 2½ фунта (около 1,02 кг); * красного шиповника, корня бедренца, травы укропа, розмарина, подбела (мать-и-мачехи) — по 12 золотников (около 51,2…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Ликёр померанцевый Гданьский

**11) Ликёр померанцевый Гданьский.** **Возьмите:** * сушёной корки померанцевой — 36 золотников (около 153,6 г), * сушёной корки лимонной — 12 золотников (около 51,2 г); * корней одуванчика, * подбела (мать-и-мачехи),…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Линдавская тминная водка

**7. Линдавская тминная водка.** Возьмите: тмина — 1 фунт (около 410 г), лимонной корки — 18 золотников (около 76,8 г), иссопа — 9 золотников (около 38,4 г), семян глухой крапивы, солодкового корня, сокольего перелёта…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Сбор при бронхите и воспалении легких

лечебныйсборпошаговый

49 Бузина черная (цветки) 10,0 Гречиха посевная (цветки) 10,0 Зверобой продырявленный (трава) 10,0 Коровяк скипетровидный (цветки) 10,0 Легочник обыкновенный (цветки) 10,0 Липа сердцевидная (цветки) 10,0 Паслен…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Сбор при бронхите и воспалении легких с бузиной, гречихой, зверобоем, коровяком, легочником, липой, пасленом, первоцветом, подбелом и просвирником

лечебныйсборпошаговый

Бузина черная (цветки) 10,0 Гречиха посевная (цветки) 10,0 Зверобой продырявленный (трава) 10,0 Коровяк скипетровидный (цветки) 10,0 Легочник обыкновенный (цветки) 10,0 Липа сердцевидная (цветки) 10,0 Паслен…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Хемницкая воздушная водка.

Возьмите: корня девясила — 13 золотников (около 55,5 г); подбела, или мать-и-мачехи — 15 золотников (около 64 г); фенхеля, винных ягод (изюма), коринки — по 12 золотников (около 51,2 г); можжевеловых ягод, иссопа, корня…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Средство при поносе

Понос — ольха, подмаренник, подбел (листья или настой цветков), чай из листьев и стеблей иглицы, корень иван-чая узколистного, хвощ, чай из листьев лиственницы, подорожник, чай из корней малины, пастушья сумка, корни и…

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.