В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
150 г свежих листьев манжетки, 25 г зеленого лука, 15 г хрена, 20 г сметаны, соль. Листья манжетки опустить на 1 минуту в кипящую воду, охладить, измельчить ножом. Смешать с луком и хреном, посолить и заправить сметаной.
Зелёные рецепты: домашний травникСалат из манжетки Ингредиенты: 500 г листьев манжетки, 400 мл воды, 15 г зелени петрушки, 4–5 зубчиков чеснока, сметана или майонез, соль и перец по вкусу. Способ приготовления: доведите воду до кипения в эмалированной…
Морозова А.Н. Уральский травникСалат из манжетки. Молодые листья и побеги манжетки с листьями крапивы, подорожника бланшировать, измельчить, добавить нарезанный зеленый лук, посолить. Заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. 150 г…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994САЛАТ ИЗ МАНЖЕТКИ Листья моют, опускают на 1 минуту в кипящую воду, охлаждают, мелко нарезают, затем смешивают с измельченными луком и хреном, солят и заправляют сметаной. На 150 г свежих листьев манжетки — 25 г…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСалат из манжетки с капустой и редисом. Зелень манжетки после бланширования мелко нарезать, добавить нашинкованную капусту, натертый редис, измельченный зеленый лук, посолить. Заправить сметаной или майонезом, посыпать…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из манжетки с морковью и яблоками. Бланшированную зелень манжетки нарезать, добавить натертую морковь, яблоки, чеснок, зеленый лук, посолить. Заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом. Посыпать…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994150 г свежих листьев манжетки, 25 г зеленого лука, 15 г тертого хрена, 20 г сметаны, соль. Листья манжетки вымыть, опустить на мин в кипящую воду, охладить и затем измельчить ножом. Смешать с измельченными луком и…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Корень солодки уральской ......... 30,0 Плоды калины обыкновенной ..... ‚. 20,0 Лист левзеи сафлоровидной ........: 20,0 Корень левзеи сафлоровидной ....... 20,0 Корень родиолы розовой .......,..- 20,0 Надземная часть…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Рецепт № 107 Корень солодки уральской 30,0 Плоды шиповника коричного 40,0 Надз. часть щавеля конского 30,0 Надз. часть щавелька малого 10,0 Плоды лимонника китайского 10,0 Лиана лимонника китайского 10,0 Корень…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016СБОР №2 Плоды калины обыкновенной .,..... 40,0 Надз. часть чистотела большого ...... 20,0 Надз. часть сурепки обыкновенной ..... 20,0 Надз. часть пустырника сибирского .,.. 400 Плоды терна колючего -........, . 20,0…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Сбор 2 (при болезненных менструациях) Цветки яснотки белой или яснотки стеблеобъемлющей 1 Листья манжетки 2 Трава ромашки аптечной 2 Трава водяного перца 5 2 столовые ложки смеси кипятить в 3 стаканах воды, выпарить до…
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 19671380 Манжетка обыкновенная (трава и корни) 100,0 Козлятник лекарственный (трава) 100,0 Ежевика сизая (листья) 50,0 2 столовые ложки сбора залить 500 мл. кипятка, кипятить 5 мин. Пить по 100 мл. 4 раза в день перед едой.
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Требуется: смесь из равных частей листьев крапивы, эвкалипта и манжетки, плодов шиповника, травы чистотела, шалфея и яснотки. Способ приготовления. 1 ст. л. смеси из перечисленных ингредиентов заварить кипятком.…
Корзунова А. Сорняки и ваше здоровьеРецепт № 40 Корень солодки уральской 30,0-50,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корневище имбиря лекарственного 10,0-20,0 Корневище куркумы долгой 10,0 Надз. часть пастушьей сумки 20,0-30,0 Надз. часть ортилии…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 20161. Трава тысячелистника обыкновенного — 20 г Трава манжетки обыкновенной — 10 г Листья толокнянки обыкновенной — 20 г Почки березы обыкновенной — 10 г Корень аира болотного — 10 г 2 столовые ложки сбора настаивать в 600…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 19941536 Валериана лекарственная (корневище с корнями) 25,0 Оконник лекарственный (корни) 25,0 Девясил высокий (корни) 25,0 Стальмик полевой (корни) 25,0 Лопух большой (корни) 25,0 Береза бородавчатая (листья) 25,0 Орех…
Передрий В.А. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995Настой донника повышает количество лейкоцитов в крови у больных лучевой болезнью, а в смеси с цветками мать-и-мачехи, травой центаврии и манжетки, взятых поровну, помогает при воспалении яичников. Для приготовления…
Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990Рецепт № 5 (гипертония 1 и 2 степени с избыточной массой тела): тысячелистник розовый — 2 части, манжетка — 3 части, тмин — 3 части, одуванчик (корни) — 2 части, цикорий (корни) — 2 части, спорыш — 2 части, кукурузные…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 200778. трава манжетки — 10 г листья черники — 40 г плоды можжевельника — 20 г льняное семя — 20 г Столовую ложку сбора сварить со стаканом воды. Пить 2—3 стакана в день.
Зелёные рецепты: домашний травникРецепт № 1 (кардионеврозы): смолка — 2 части, ярутка — 4 части, манжетка — 2 части, вероника — 1 часть, валериана (корень) — 3 части, володушка — 3 части, мята лимонная — 2 части, хмель (шишки) — 2 части, вереск — 3…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 2 (нарушение менструального цикла): тысячелистник розовый — 4 части, аир (корень) — 1 часть, будра — 3 части, кровохлебка — 3 части, донник желтый — 2 части, гвоздика пышная — 1 часть, смолка липкая — 3 части,…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Сбор при пневмонии Ингредиенты: 1 ст. л. корня солодки, 1 ст. л. травы ясменника, 1 ст. л. травы медуницы, 1 ст. л. травы душицы, 1 ст. л. листьев манжетки, 1 ст. л. листьев подорожника, 1 ст. л. листьев мяты, 1 ст. л.…
Морозова А.Н. Уральский травникРецепт № 1 (при сахарном диабете): голубика — 5 частей, черника — 5 частей, фасоль (стручки) — 10 частей, земляная груша (корнеклубни) — 2 части, земляника — 2 части, брусника — 3 части, крапива — 5 частей, манжетка — 5…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 2 (при сахарном диабете): голубика — 10 частей, шиповник — 3 части, земляника — 3 части, крапива — 5 частей, манжетка — 10 частей, лопух (лист) — 4 части, одуванчик (лист) — 3 части, тысячелистник белый — 3…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.