САЛАТ ИЗ МАНЖЕТКИ

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 209

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
150 г свежих листьев манжеткисвежие листья манжетки150 г
25 г зеленого луказеленый лук25 г
15 г тертого хренатертый хрен15 г
20 г сметанысметана20 г—

Как написано в книге

САЛАТ ИЗ МАНЖЕТКИ Листья моют, опускают на 1 минуту в кипящую воду, охлаждают, мелко нарезают, затем смешивают с измельченными луком и хреном, солят и заправляют сметаной. На 150 г свежих листьев манжетки — 25 г зеленого лука, 15 г тертого хрена, 20 г сметаны, соль.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 209

Ещё рецепты с растением «манжетка»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.