В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Тмин, шалфей, иссоп, майоран - по 150 г Лимонная кожура, розмарин, фисташки, можжевеловые ягоды - по 100 г Корица, мускатный цвет, мускатный орех, ладан, кардамон, гвоздика - по 1 ст. л. Изюм - 800 г Ржаной хлеб - 200 г…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонВАРИАНТ 5 50 г корицы, 50 г померанцевой корки, 200 г фисташек, 35 г ладана, 35 г мускатного цвета, 35 г мускатного ореха, 30 г гвоздики и 35 г кардамона, 15 л самогона, хлеба с медом. Смесь мелко истолочь и тщательно…
Смирнова. Домашний самогонВариант 1 Взять по 15 г шалфея, корицы, гвоздики, мускатных орешков и 1,5 кг сахара, все залить 5 л самогона, 2—3 суток настаивать, а потом перегнать.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 4 Взять по 150 г майорана, шалфея, иссопа и тмина, по 20 г корицы, гвоздики, мускатных орешков, мускатного цвета, кардамона и стираксы, по 100 г розмарина и лимонной корки, 60 г фисташек и горсть можжевеловых…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 5 Взять 45 г корицы, 20 г мускатных орехов, 20 г мускатного цвета, 20 г калгана, 20 г фиалкового корня, 20 г ладана, 50 г фисташек, 15 г гвоздики. Залить 12 л двойного самогона, добавить 800 г толченого изюма.…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 6 Взять по 50 г корицы, кардамона и мускатных орехов; 100 г фисташек, 120 г лимонной корки, 35 г аниса, 35 г ладана, 20 г гвоздики. Залить все это 12 л двойного самогона и плотно закрыть. Настаивать в теплом…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 7 Взять 200 г фисташек, по 50 г корицы и померанцевой корки; по 35 г ладана, мускатного цвета, мускатных орешков и кардамона; 30 г гвоздики. Все это истолочь, перемешать, залить 15 л двойного самогона.…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Вариант 8 Взять по 155 г тмина, шалфея, иссопа и майорана; по 100 г лимонной корки и розмарина; 120 г фисташек; по 20 г корицы, мускатного цвета, мускатных орешков, ладана, кардамона и гвоздики; горсть можжевеловых…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Самогон "Тропический рай" Возьмите 1 кг толченого банана, залейте 10 л двойного самогона. Добавьте по 100 г аниса, мускатного ореха и мускатного цвета. Настаивайте 8 дней, затем перегоните. По вкусу подсластите.
Дубровин. Самогон и брага200 г розовых, лепестков, 6 г мускатногоореха, б г лимонной кожуры, б г фенхеля, 2 г белой корицы, 12 г соли, 5 л самогона, Смесь истолочь и залить самогоном. Дать настояться десять дней, после чего перегнать и…
Смирнова. Домашний самогонСамогон "Шоферский" Возьмите 300 г имбиря, 200 г кишнеца, 150 г мастики, 70 г мускатных орешков. Все измельчите, залейте 10 л двойного самогона и настаивайте эту смесь неделю. Отфильтруйте и перегоните. Подсластите по…
Дубровин. Самогон и брага1 л сухого красного вина, 150 г меда, по 0,1 г корицы, гвоздики, мускатного ореха. Вино вскипятить вместе с медом, добавить пряности и dать настояться в течение 30 минут. Затем напиток процедить и подать горячим.
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Рецепт № 81 Корень солодки уральской 30,0 Корень женьшеня истинного 20,0 Корень элеутерококка колючего 20,0 Корень аралии высокой 20,0 Корень заманихи высокой 20,0 Корень левзеи сафлоровидной 20,0 Лист левзеи…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Приготовление: 2-3-4 столовые ложки (возрастание дозировки по мере длительности лечения) залить 0,5-1,0 л воды, вымачивать 1 час, бы стро вскипятить в эмалированной без сколов посуде, томить на малом огне 5 мин, слить…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013Плоды кизила мужского 30,0 Плоды шиповника коричного 50,0 Плоды рябины обыкновенной 50,0 Плоды барбариса обыкновенного 30,0 Плоды аронии (рябины) черноплодной 50,0 Плоды боярышника кроваво-красного 50,0 Цветки…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 2001Рецепт № 42 Надземная часть желтушника алтайского .... 200 Надземная часть горицвета весеннего ..... 20,0 Лист ландыша майского. ... 20,0 Цветки боярышника кроваво-красного ... 30,0 Плоды боярышника кровавокрасного ....…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Рецепт № 78 Корень солодки голой 20,0 Лист какалии копьевидной 10,0 Надз. часть бодяка разнолистного 20,0 Надз. часть бодяка болотного 20,0 Надз. часть плауна булавовидного 10,0 Надз. часть молочая болотного 10,0 Надз.…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Рецепт № 34 Надземная часть горицвета весеннего ....... 20,0 Лист ландыша майского .......... 20,0 Цветки боярышника кровавокрасного ... 30,0 Плоды боярышника кровавокрасного ... 40,0 Плоды рябины обыкновенной .......…
Барнаулов О.Д. Фитотерапия больных, 2002Рецепт Надз.ч. горицвета весеннего 20,0 Лист ландыша майского 20,0 Цветки боярышника кроваво-красного 30,0 Плоды боярышника кроваво-красного 40,0 Плоды рябины обыкновенной 30,0 Надз. ч василистника малого 10,0 Надз. ч.…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013№ 15. Корень солодки уральской 30,0 Корневище имбиря лекарственного 80,0 Кора коричного дерева (корица китайская) 80,0 Надземная часть конопли посевной 80,0 Мускатный орех 30,0 Плоды унаби 15 штук Желатин 450 Сбор…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л., Барнаулова С.О. и др. Лекарственные свойства пряностей, 20014. Хронический. В течение 3 недель принимать натощак по 1 чайной ложке отвара ноготков лекарственных. Бронхопневмония (после Болезни, для реАЕклитдцнн) С 1 кг меда смешать свежемолотые следующие составляющие: 1 чайную л…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Рецепт № 105 Корень солодки уральской 30,0* Надз. часть полыни эстрагон 20,0* Надз. часть полыни обыкновенной 30,0* Надз. часть ортилии однобокой 20,0* Надз. часть горца птичьего 20,0* Надз. часть горца змеиного 30,0*…
Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016Надз. ч. дымянки аптечной 20.0 Надз. ч. василистника малого 30.0 Плоды боярышника кроваво-красного 20.0 Цветки боярышника кроваво-красного 20,0 Плоды барбариса обыкновенного 30,0 Корневище куркумы длинной 10,0 Надз. ч.…
Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013№ 202. Тоже (Данцигский). 3½ штофа спирта и соответствующее количество воды настаивают 10 дней с 8 лотами истёртого горького миндаля, после чего сливают настой и выжимают остаток. Добавляют: 20 капель масла мяты, 10…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.