Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 92 рецепта, страница 1 из 4Сбросить фильтры

Бальзам "Урал" (патент РФ № 2659706)

На 10 л водно-спиртовой жидкости (45%) берутся для настаивания в течение не менее месяца следующие ингредиенты: 0,5—1,5 г багульника болотного, 1,5—2,5 г почек гвоздики, 4,5—5,5 г душицы обыкновенной, 2—4 г корня дягиля…

Карагодин. Книга о водке и виноделии

Боли в животе без поноса

лечебныйсборпошаговый

– Дягиль лекарственный, корни – 1 часть – Марьин корень, корень – 1 часть – Душица обыкновенная, трава – 1 часть – Девясил британский, трава – 1 часть – Сабельник болотный, трава – 1 часть – Крапива двудомная, лист – 1…

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005

Бораговый чай

лечебныйчайпошаговый

На 200 мл кипятка — 10—15 г листьев и цветков. Настаивать 6 часов, процедить. Пить по полстакана 4 раза в день перед едой при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, воспалении почек, мочевого пузыря,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Ветрогонный сбор с ромашкой, тмином и душицей

лечебныйсборпошаговый

Ромашка лекарственная (цветки) 50,0 Тмин обыкновенный (плоды) 25,0 Душица обыкновенная (трава) 25,0 Принимать по 1/3 стакана настоя несколько раз в день в качестве ветрогонного средства.

Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985

Ветрогонный сбор с ромашкой, тмином и душицей

лечебныйсборпошаговый

° Ромашка лекарственная (цветки) — 50, тмин обыкновенный (плоды) — 25, душица обыкновенная (трава) — 25. Принимать по 3 стакана настоя несколько раз в день в качестве ветрогонного средства.

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Горячие припарки из цикория и душицы при головной боли

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные травы цикория и душицы обыкновенной. Горячие припарки на голову и лоб из смеси трав – прекрасное средство при мучительной головной боли, быстро устраняющее все…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Горячий настой из цветков цмина песчаного

горячий настой получают из I столовой ложки цветков на стакан кипятка — настоять втечение часа ; пить по 1/2 столовой ложки вдень за полчаса до еды (по Скляревскому иГубанову , 1968).

Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988

Ерофеич

129. ЕРОФЕИЧ Показатели а) аналитические: крепость 40% цветность по эталону № 9 при высоте столба 53 мм б) органолептические: цвет—светло-коричневый; высший балл—2 вкус—слегка жгучий; " — 4 аромат—сложный букет без…

Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков

ЕРОФЕИЧ

20. "ЕРОФЕИЧ" Физико-химические показатели Крепость 40% об. Цветность: по эталону № 9 — 53 мм; по ФЭК при ^ = 4 0 0 нм п S = 5 мм D — 0,250-7-0,320 Органолептические показатели Цвет светло-коричневый Вкус слегка жгучий…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Зверобой

130. ЗВЕРОБОЙ Показатели а) аналитические: крепость 40% цветность по эталону № 9 при высоте столба 40 мм б) органолептические: цвет—светло-коричневый; высший балл—2 вкус—горьковатый; " — 4 аромат—травы зверобоя; " — 4…

Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков

Золотой корень

Золотой корень. Для приготовления составить смесь: 30 г липового цвета, 15 г душицы обыкновенной, 10 г ирного корня (аира), 50 г сухой малины. Смесь трав залить спиртом (500 мл, 60(°)), настаивать 7-8 дней. Затем…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Коровяковый чай

лечебныйчайпошаговый

332 КОРО6ЯКО6Ый ЧАй Из венчиков (лепестков) без чашечек и тычинок завари­ вшот вкусныН и полезный чай, имеюший запах меда. ВеНI.П·I­ кв добавляют в натуральный чай. На 1 стакан кипятка - 1 чайная ложка цветков.…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Кроветворный чай

лечебныйчайпошаговый

314 Кроветворный чай Кипрей, листья } Крапива, листья В РПВIIЫХ Ч<1СТЯХ r РСЧНХJ, Ц[Jетки На 2 стакана кипятка - 3 столовые ложки смеси. Наста­ивать 3 "аса. Пить равными nорuиями 3-4 раза в день до еды. Полезен при…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Кровоостанавливающий чай

лечебныйчайпошаговый

Залить 3 столовые ложки цветков л кипятка, настаивать 1—2`часа. Пить по 2/3—1 стакану 3—4 раза в день, можно с медом. Рекомендуется при геморроидальных и других кровотечениях.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

МОСКВА

7. "МОСКВА" Крепость 45% об. Цвет черный с коричневым отЭкстракт 14,5 г/100 мл тенком Вкус горько-пряный Аромат своеобразный, слож­ ный, округленный без выделе­ ния аромата отдельных компо­ нентов Купаж на 1000 дал…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Настой акации белой

Настой акации белой применяют при заболеваниях мочевого пузыря, почек, при мочекаменной болезни. Для приготовления настоя 1 ст.л. цветков заварить 200 мл кипятка, настоять в течение 30—40 мин, пить по 0,2—0,3 стакана…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Настой для промывания глаз при блефарите

Настой. 2 чайные ложки цветков заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Применяют для промывания глаз, для примочек и ванночек при образовании на краю век гнойных корочек. Промывание делают 2—3…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Настой из цветков боярышника

Цветки, из которых в домашних условиях готовят настой: 5 г цветков заливают 200 мл горячей кипяченой воды, нагревают на водяной бане в течение 10 мин, процеживают, принимают по 1 ст. л. 2–3 раза в день до еды.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Настой из цветков с медом или сахаром

Цветки промыть, залить холодной водой (на Гл воды — 250 г цветков), выдержать при комнатной температуре до начала брожения, добавить мед или сахар по вкусу. Хранить в темном прохладном месте.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Настой из цветков таволги

Настой. 2 чайные ложки цветков настаивать 3—4 часа в 11/2 стакана кипятка в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды как моче- гонное средство при болезнях почек, мочевого пузыря, а…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Настойка зверобоя с окопником для растираний

Требуется: 1 ст. л. травы зверобоя, 3 ст. л. цветков, 700 мл водки, 3 ст. л. настоя корней окопника. Приготовление. Сбор залить водкой, настаивать в темном, сухом месте 7 дней. Затем настойку процедить и добавить настой…

Корзунова А. Костолом, или Окопник

НАСТОЙКА "ЗОЛОТОЙ КОРЕНЬ

Взять 30 г липового цвета, 15 г душицы обыкновенной, 10 г аира, 50 г сухой малины; залить 500 мл двойного самогона и неделю настаивать. Затем процедить, добавить спиртовую настойку золотого корня (родиолы розовой) (4…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Настойка из цветов сирени

Настойка из цветов сирени: одну часть цветков соединить с одной частью чистого спирта. Настоять настойку в теплом месте в течение суток, процедить. Принимать не чаще 1 раза в день на ночь (по 1 ст. л. на 1 стакан…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.