Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 13 рецептовСбросить фильтры

Горный дубняк

Горный дубняк. Тонко измельчают и смешивают по 15 г желудей, дубовой корки и калганового корня, 20 г корня дягиля, 15 г имбирного корня, 10 г гвоздики, 12 г черного перца, 5 г стручкового перца, 15 г можжевеловой ягоды.…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Горный дубняк (Эссенция)

Горный дубняк (Эссенция) Тонко измельчаются и смешиваются: 1.5 кг желудей. 1.5 " дубовой корки. 1.5 " кал га нового корня. 2.0 " корня дягиля, 1.5 * имбирного корня. 1.0 " гвоздики. 1.2 " черного английского перца, 0,5…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Другой способ

№ 31. Другой способ. Пропорция на 12 кварт. 4 лота лимонной корки. 4 лота апельсиновой корки. 2 лота корня колгана. 2 лота белой корицы. 2 лота корня цитварного. 2 лота гвоздики. 2 лота квассии. 2 лота райских зёрен…

Полный домашний буфет водок и наливок, 1896

Ерофеич (Эссенция 1870 года)

Ерофеич (Эссенция 1870 года) 2.0 кг кал га нового корня, 3,5 " корня дягиля (ангеликовый), 2.0 " имбирного корня, 2.0 " гвоздики, 1,2 > черного английского перца, 0,4 " турецкого перца тонко измельчаются и заливаются…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Кавказская горькая (Эссенция)

Кавказская горькая (Эссенция) Тонко размельчаются и смешиваются: 10 кг тонко нарезанной высушенной травы tархун, 1 " имбиря, 0,5 " черного английского перца, 0,2 " турецкого перца, 0,5 " гвоздики, 0,9 " дягилевого…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Кола африканская горькая

Кола африканская горькая Тонко измельчают и смешивают: 4 кгореховкола , 1 " имбирного корня, 0,5 " английского перца, 0,2 " турецкого перца, 0,8 " кал га нового корня, 0,5 " гвоздики, 2.0 " корня дягиля, 0,2 " кофе…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Настойка стручкового перца

® Перец красный. Используют настойку стручкового перца аптечного приготовления (1 : 10) на 90%-ном спирте. Методика применения такая же, как для горчицы. С целью профилактики отморожений можно использовать мазь…

Дацковский Б.М. Растения и косметика, 1990

Перцовая

Перцовая. Слегка толченые и перемешанные компоненты: 3,2 г черного перца, 1,6 г турецкого перца, 0,8 г калганового корня, 0,1 г гвоздики - заливают 150 мл спирта крепостью 40(°). Настаивают две недели. Для приготовления…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Перцовая (Эссенция)

Перцовая (Эссенция) Слегка толченые и хорошо перемешанные: 3,2 кг черного английского перца, 1,6 " турецкого перца, 0,8 " калганового корня, 0,1 " гвоздики заливаются 1,5 дкл 40% спирта и настаиваются 2 не­дели.…

Штриттер. Спиртные напитки, 1934

Самогон из разных кореньев, вариант 3

Вариант 3 Взять по 50 г корня пиона, солодового корня, калгана, ревеня, корицы, гвоздики, бадьяна, кардамона, имбиря, петрушки, немецкого тмина, ангелики (дягиля), померанцевой корки и розового цвета, 120 г розмарина,…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Горчичники наружно

Горчичники бываютъ дѣйствительные и острѣе, когда (не слишкомъ старый) горчичный порошокъ смѣшивается съ теплой водою. Прикладываютъ ее намазанную на холстину, рѣже на кожу. Холодная и кипящая вода, также уксусъ,…

Полный целебный травник, 1871

Желудочная травяная

5. Желудочная травяная. Померанцевой корки 72 лота. Лимонной корки 7 г лота. Ирисового корня 1 золотник. Можжевеловых ягод 1 золотник. Имбиря 1 золотник. Фиалкового корня 1 золотник. Ангеличного корня 7/2 золотника.…

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898

Тонизирующий нервы отвар

Используйте наш регулярный тонизирующий нервы отвар, состоящий из воронца, стручкового перца, цветов хмеля, венериного башмачка(Cypripedium pubescens), лобелии, скутеллярии (шлемника бокоцветкового), буквицы…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.