Другой способ
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 30В рецепте есть ядовитые растенияЭто перец стрелковый однолетний, мускатный орех. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4 лота лимонной корки | лимонная корка | 4 лота | — |
| 2 лота райских зёрен (кардамона) | райские зёрна | 2 лота | — |
| 2 лота коричневого цвета | коричневый цвет | 2 лота | — |
| 2 лота корня колгана | корень колгана | 2 лота | — |
| 1 лот индийского перца | индийский перец | 1 лот | Перец стрелковый однолетний Capsicum annuumядовито в больших дозах |
| 4 лота апельсиновой корки | апельсиновая корка | 4 лота | |
| 2 лота гвоздики | гвоздика | 2 лота | |
| 2 лота белой корицы | белая корица | 2 лота | |
| 1/2 лота мускатного ореха | мускатный орех | 0.5 лота | Мускатный орех Myristica fragransядовито в больших дозах |
| 2 лота квассии | квассия | 2 лота | |
| 2 лота корня цитварного | корень цитварный | 2 лота | — |
Как написано в книге
№ 31. Другой способ. Пропорция на 12 кварт. 4 лота лимонной корки. 4 лота апельсиновой корки. 2 лота корня колгана. 2 лота белой корицы. 2 лота корня цитварного. 2 лота гвоздики. 2 лота квассии. 2 лота райских зёрен (кардамона). 1 лот индийского перца. 2 лота коричневого цвета. 1/2 лота мускатного ореха. Всё это измельчают и перегоняют с определённым количеством водки, пока не достигнут крепости 60—70%; добавляют 6 кварт сиропа и разбавляют до 40% по крепости.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 30
Ещё рецепты с растением «перец стрелковый однолетний»
все →Ароматное винодругое, «Вино, наливки, настойки и самогон»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Белокочанная капуста с орехамизакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Бенедиктин (Типа "Фекан Монакор")ликёр, «Спиртные напитки», 1934Горный дубнякнастойка, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996Горный дубняк (Эссенция)настойка, «Спиртные напитки», 1934
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.