Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 319 рецептов, страница 12 из 14Сбросить фильтры

Масло анисное жёлтое

Масло анисное жёлтое. Возьми хорошего звёздчатого аниса, то есть бадьяна, 820 г, поставь на сухую сковороду......на умеренный огонь и непрестанно помешивай; перетирай в руках, пока маленькие стебельки и крепко…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Масло семи семян.

11. Масло семи семян. Возьмите семян: * тмина — 77 г, * аниса — 64 г, * фенхеля, дягиля — по 51 г, * тимьяна (чабреца) — 32 г.* кориандра — 25,6 г, * укропа — 12,8 г. Истолките всё, сложите в перегонный куб, налейте…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Мочегонный и потогонный отвар

15. Брусника обыкновенная (листья) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Мать-и-мачеха обыкновенная (листья) 20,0 Липа сердцевидная (цветки) 20,0 Малина обыкновенная (плоды) 20,0 Принимать в виде горячего отвара на ночь…

Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991

Мягчительные пары от сухого кашля

а) мягчительные пары. Они дѣлаются изъ разныхъ мягчительныхъ травъ и корней, какъ-то: мальвы, аптечнаго корня, солодковаго корня, мать-мачихи, аниса, укропа, цвѣтовъ медвѣжьяго уха (verbascum), листьевъ земляники и пр.…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Наружное и внутреннее средство при задержании мочи и каменной болезни

При задержаніи мочи и каменной болѣзни мужчины держать наружныя половыя части въ тепломъ молокѣ, воздерживаются отъ питья и небольшими дозами принимаютъ кипяченое молоко съ моршкой. Пьютъ настой бобовыхъ стручьевъ въ…

Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903

Настой аниса при отеке лица и глухоте

Вторая мочь: у кого лице пухнет и обморок обходит, насыпь анизу на углях и жарь. И дух его ноздрями обонять. Анис толченой, и смешав с маслом сереборинным в уши пущать — глухость выведет. Анис движет постельные помыслы…

Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006

Настой при кашле и охриплости

Кашель и охриплость. Бадьянъ, въ видѣ настоя; мать и мачиха, вероника, винные ягоды, корень девясила, истодъ, просвирки, проскурнякъ, морковь (отъ морковный), солодковый корень, яблоки, въ видѣ настоя.

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Отвар для укрепления, очищения и похудения

В произвольном количестве воды сварить отдельно сушеную скумпию, полынь, ромашку, анис. Количество сырья определяете на глаз. (Только аниса н у ж - но использовать 1 пакетик на процедуру.) Отвары готовы через 5-10…

Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010

Отвар при болях в сердце с валерианой и пустырником

Валериана обыкновенная (корни) 20,0 Пустырник обыкновенный (трава) 20,0 Тысячелистник (трава) 10,0 Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Готовят отвар. Принимают по ¼-⅓ стакана 2-3 раза в день до еды при болях в сердце и…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Отвар при болях в сердце с валерианой и тысячелистником

Валериана обыкновенная (корни) 20,0 Пустырник обыкновенный (трава) 20,0 Тысячелистник (трава) 10,0 Анис обыкновенный (плоды) 10,0 Готовят отвар. Принимают по ¼-⅓ стакана 2-3 раза в день до еды при болях в сердце и…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Отвар при бронхите, трахеите и воспалении легких

48 Алтей лекарственный (корни) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 20,0 Коровяк скипетровидный (цветки) 10,0 Солодка голая (корни) 15,0 Сосна обыкновенная (почки) 20,0 Шалфей лекарственный (листья) 15,0 Готовят отвар.…

Пастушенков Л.В., Пастушенков А.Л., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения и их использование, 1990

Отвар, регулирующий кишечник, с крушиной, анисом, тысячелистником, горчицей и солодкой

° Крушина ольховидная (кора) — 20, анис обыкновенный (плоды) — 20, тысячелистник обыкновенный (трава) — 10, горчица сарептская (семена) — 20, солодка голая (корень) — 30. Принимать по 1 стакана отвара 2 раза в день…

Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006

Отвар с брусникой и анисом при простуде

7 Брусника обыкновенная (листья) 20,0 Анис обыкновенный (плоды) 20,0. Мать-и-мачеха — обыкновенная (листья) 20,0 Липа сердцевидная (цветки) 20,0 Малина обыкновенная (плоды) 20,0 Принимать в виде горячего отвара на ночь…

Коршиков Б.М., Макарова Г.В., Налетько Н.Л. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985

ПАРУС

7. "ПАРУС" Физико-химические показатели Органолептические показатели Крепость 28% об. Цвет бесцветный Вкус мягкий, пряный Аромат сложный, пряный Купаж на 1000 дал Компоненты Количество, Содержание эфирного масла, л…

Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981

Приготовление водки, называвшей двухсотной

S 34. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОДКИ, НАЗЫВАВШЕЙ ДВУХСОТНОЙ. Взяв сухой померанцевой корки... 6 зол. Лимонной корки. Ф — Из обеих вычисти белок. Тмина... 1 зол. Аниса... 6 — Шалфею... 6 — Корки и шалфей должно искрошить, а прочее…

Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970

Приготовление Херсиницкой воздушной водки

S 37. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЕРСИНИЦКОЙ ВОЗДУШНОЙ ВОДКИ. Возьми: Корицы... 6 золот. Гвоздики... 3 — Инбиря... 3 — Аниса... 12 — Семян Римской крапивы... 1 1/2 — Фиялковаго корня... 9 — Солодкаго корня... 12 — Черно-солодкаго…

Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970

Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеваниях

Применяемые при различных желудочно-кишечных заболеваниях Анис Апельсин Арбуз 500 Арника Астра Бадан Барбарис Бедренец-камнеломка Белая акация Белозор болотный Береза Березовый гриб Бессмертник однолетний Борщевик…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Сбор 2

Сбор 2 Корневище валерианы лекарственной 30,0 Листья дасифоры кустарничковой 20,0* Надз. часть Черноголовки обыкновенной 20,0* Надз. часть фиалки трехцветной 10,0* Надз. часть зверобоя продырявленного 30,0* Цветки…

Барнаулов О.Д. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016

Сбор № 1

Сбор № 1 Алтей, корень — 1 часть Анис, лист — 1 часть Ромашка, цветки — 1 часть Календула, цветки — 1 часть Тысячелистник, трава — 1 часть 3 ч. ложки на 0,5 л воды приготовить отвар. За день выпить tеплым за 3 приема.

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.