Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 7 378 рецептов, страница 134 из 308Сбросить фильтры

Молоко с малиновым сиропом и сливками

4 ст. ложки готового малинового сиропа, 4 яичных желтка, 2 стакана холодного пастеризованного молока, 40 г взбитых сливок. С помощью миксера хорошо смешать желтки, малиновый сироп и холодное молоко. Перелить в бокалы,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молоко с малиновым соком

1 стакан малинового сока, 3 стакана охлажденного кипяченого молока, 3 ст. ложки сахарного песку. Малиновый сок смешать с охлажденным молоком, добавить сахарный песок. Подавать напиток слегка охлажденным.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молоко с малиновым соком и ванилью

4 ст. ложки малинового сока, 8 чайных ложек ванильного сиропа, 4 яичных желтка, 2,5 стакана горячего молока. Малиновый сок влить в прогретые стаканы или бокалы, добавить ванильный сироп и по желтку в каждый бокал,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молоко с малиной и хлебом

4 стакана холодного пастеризованного молока, 2 стакана малины, 100 г белого пшеничного хлеба. В тарелки налить молоко, добавить малину и белый хлеб, нарезанный кубиками, при желании — сахарный песок по вкусу. Подать на…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молоко с медом, маточным молочком и мумие

Приготовить молоко с медом, добавить маточное молочко и 0,2 г мумие. Принимать по 2 чайные ложки 2–3 раза в день через 30 минут после еды. Курс лечения 20–30 дней. В течение всего срока лечения алкоголь противопоказан,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Молоко с фенхелем и медом

Плоды фенхеля – 10 г, Молоко – 1 л, Мед по вкусу. Плоды фенхеля растирают до порошкообразного состояния, заливают горячим молоком. После 10-минутного настаивания добавляют мед. Маленькими глотками выпивают медленно в…

Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011

Молоко с цикорием

Молоко с цикорием Вскипятите литр молока с 2 ст. л. цикория. Снимите кастрюльку с огня на несколько секунд, когда молоко закипит, затем снова поставьте на огонь, пока оно опять закипит вторично. Дайте ему немного…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Молоко с яйцом, медом и маслом

При первых признаках простуды: слегка подогреть 0,5 л сырого молока, разбить и влить в него свежее куриное яйцо и добавить по 1 чайной ложке меда и сливочного масла. Тщательно все размешать и выпить на ночь. К утру…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Молочаи, маринованные без уксуса

Молочаи, маринованные без уксуса Грибы почистить и промыть. После этого в чистые банки уложить на дно листы смородины, зонтики укропа, черный перец и чеснок (зубчики предварительно разрезать пополам) и заложить молочаи.…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Молочко из семян дыни

50 г семян дыни измельчают в ступке, постепенно добавляя стакан остывшей кипяченой воды, постоянно перемешивая. Полученное "молочко" процеживают и принимают в течение дня.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Молочная жидкая кашица и студень с вином

Въ подобныхъ случаяхъ, дѣйствуетъ очень хорошо молочная жидкая кашица и студень исландскаго мха, приготовленный съ прибавленіемъ бѣлаго или краснаго винограднаго вина, принимаемый по нѣскольку разъ въ день по столовой…

Целебные силы природы, 1871

Молочная похлебка с корнями хмеля

100 г корней хмеля, 200 г молока, 100 г воды, соль по вкусу. Промытые и измельченные корни хмеля варить в воде 20—30 мин, посолить, добавить молоко и варить еще 10 мин.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Молочная сыворотка с чесноком

Смешать 1 стакан теплой молочной сыворотки с кашицей из 1—2 зубчиков чеснока и выпить медленными глотками утром натощак, еще 1 стакан смеси выпить вечером. Принимать в течение 2—3 недель при простудных заболеваниях,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Молочная сыворотка с яйцами и медом

Целесообразно использовать молочную сыворотку 2 л натурального непастеризованного коровьего молока оставить в теплом месте до закисления. Скисшее молоко поставить на водяную баню до образования творога, процедить. В…

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Молочно-кофейный ликер

**Молочно-кофейный ликер** 250 мл качественной водки, 1-2 капли миндальной эссенции, 300 г сгущенного молока без сахара, 300 г сгущенного молока с кофе. Все смешать, перелить в бутылку. Оставить при комнатной…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Молочно-лимонный коктейль

Молочно-лимонный коктейль. Смешать и взбить сок половины лимона с двумя столовыми ложками сахарного сиропа и 150 мл охлажденного молока. Если нет лимона, его можно заменить апельсином.

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986

Молочно-малиново-яичный коктейль

Молочно-малиново-яичный коктейль. 2 столовые ложки малинового сиропа, 150 мл молока и 1 яйцо взбить, процедить через ситечко в бокал и подать с соломинкой. Малиновый сироп может быть заменен другим фруктовым сиропом.

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986

Молочно-медовый коктейль

Молочно-медовый коктейль. Смешать 25 г меда со столовой ложкой лимонного сока, влить в эту смесь охлажденное кипяченое молоко и взбить в коктейлевзбивалке или шейкере. Можно добавить также малиновый, шоколадный, чайный…

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986

Молочно-огуречный коктейль

Молочно-огуречный коктейль. Очищенный и мелко нарезанный свежий огурец, 20 г сметаны, чайную ложку лимонного сока, 150 мл молока смешать и взбить в коктейлевзбивателе. Процедить через ситечко и подать в стаканах с…

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986

Молочно-томатный коктейль

Молочно-томатный коктейль. 1 помидор мелко нарезать и взбить в коктейлевзбивателе с охлажденным молоком (150 мл), посыпать солью и перцем. Процедить напиток через ситечко в бокал и подать с соломинкой. Свежий помидор…

Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986

Молочно-цикориевая диета

Молочно-цикориевая (кефирно-цикориевая) диета очень полезна при подагре, ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни, сахарном диабете с ожирением, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.