В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Груша, сушеные ПлОДы .. " ....................... " 100 r Таволга вязолистная, цветки ..................... 50 г Мед ................................................................ 50 r Вода…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава ......................... 1 Смородина черная, листья .... Дущица, трава ...... ИИ ини, 1 Ежевика сизая, листья ......................... и алниь 2 Земляника, трава ........... шина, 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки Крапива двудомная, листья .р — В равных частях Зверобой, трава На стакан кипятка — 1 столовая ложка смеси. Настаивать ночь. Пить по стакану 4—5 раз в день при сильных болях в желудке. .
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Смородина черная, листья Малина, листья Дущица, трава На стакан кипятка — 1-2 чайные ложки измельченной смеси. Настаивать 10—15 минут. Пить лучше с медом. В равных частях
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Володушка, трава .... "., ....... , ..... , ......... , .......... , 1 Душица, трава ................................................ 1 Малина, листья .............................................. 1 Таволга…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки ...... нии, 2.4.2 Коровяк, цветки Фенхель, плоды, Полынь горькая, трава ........... ли еьииииииьлини, ".1 Золототысячник, трава ...........иильньи., И 1 Ясменник душистый, трава .........…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава .............. ль. ..... 2 Ива, кора .......... ИИА ин 1 Крушина ломкая, кора ................ ... Крапива двудомная, листья ......... Береза белая, ЛИСТЬЯ ......... и иииииничииииньлии…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рататуя из цвета померанца. 1 фунт цвета померанца заливают 2 кружками водки, 1 кружкой воды и 1 фунтом сахара, настаивают сутки, процеживают и разливают. Или: ¾ фунта цвета, 3 штофа водки, 1,5 фунта сахара настаивают…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872№ 198. Тоже (Бреславский). 22 штофа спирта крепостью 90%. 18 штофов воды, настаивают на: 18 лотах корицы, 10 фунтах мускатного ореха, 4 лотах цвета, 4 лотах гвоздики, 12 лотах кардамона, 10 фунтах кубебы, 14 лотах…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Чайный баЛЬЗaJ,j Бедрснсц-камнеломка, листья Таволга вязолистная, трава Кипрей, листья Душица, трава Ромашка аптечная, цветки Чай черный 250 r ) По 2 СТ. ЛОЖКИ Смешать измельченную смесь трав с чаем. Хранить в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки ........... елаьинни 2 Тысячелистник, трава ............. иниеааанинин 4 Пижма обыкновенная, цветки ........ Чернобыльник, трава ......... азия тонн елаань ..... . На 0,7 л кипятка — 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава ..... ....2 Малина, ЛИСТЬЯ .... или ИИА ....:. 2 Ландыш майский, ЛИСТЬЯ .... ила 2 Ятрышник, трава ......... и илиниииниилилилилиииьлини, 2 Бузина черная, цветки ....... "лилии 3…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Аир болотный, корневище Зверобой, трава Тысячелистник, трава Багульник болотный, побеги В равных частях Береза, листья Крапива двудомная, листья Липа, цветки Хвощ полевой, трава * й Ваши…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава ............ и. шинии 1 Лила, цветки ....... Малина, Ягоды ....... а иинииь Смородина черная, листья ........ И 2 Тысячелистник, трава .......... инь, ... Сушеница толяная,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки ........... ии, 1 Брусника, ЛИСТЬЯ ...........иииниииннининии нения 3 Календула, цветки .......... Бузина черная, цветки Крапива двудомная, листья ............... 478 ` "Энциклопедия травяных…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, ЦВЕТКИ ....--. ленин 2 Толокнянка, листья ....... +... ини лиана 3 Грыжник гладкий, трава ............... ....2 Кукуруза, столбики с рыльцами ................ .3 Фасоль, стручки ... ен…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997076 Древнерусский чай Вероника, траш\ Боярышник, цветки и листья Ежевика СИЗШI, листья ЗDеробой, трава Мелисса лекарственная, трава Таволга ВЯЗОЛИСТНШI, трава Чабрец, тращ.1 в равных частях На заварочный чайник - 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, цветки ................... 200 г Шиповник, лепестки... ини нианньнь 2090г "Чай черный ......... ии, ИИА 250 г Чай из таволги и обычный чай заваривают раздельно. В чашки его наливают из двух…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Липа Коровяк В Яснотка белая Цветки, в равных частях Бузина черная Календула Заваривать как обычный чай. Хорошо помогает при простуде и отличается приятным вкусом, особенно если добавить в…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Таволга вязолистная, трава Кипрей, трава Ежевика, листья Малина, листья Вишня, листья Мята полевая, трава Норму заварки чаев 922 и 923 каждый устанавливает для себя сам. Но правило заварки таково: измельченные твердые…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.