Рататуя из цвета померанца
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 фунтом сахара | сахар | 1 фунт | — |
| 2 кружками водки | водка | 2 кружки | — |
| 1 кружкой воды | вода | 1 кружка | — |
| 3 штофа водки | водка | 3 штофа | — |
| 1,5 фунта сахара | сахар | 1.5 фунта | — |
| 1 фунт цвета померанца | цвет померанца | 1 фунт | — |
| ¾ фунта цвета | цвет | 0.75 фунта |
Как написано в книге
Рататуя из цвета померанца. 1 фунт цвета померанца заливают 2 кружками водки, 1 кружкой воды и 1 фунтом сахара, настаивают сутки, процеживают и разливают. Или: ¾ фунта цвета, 3 штофа водки, 1,5 фунта сахара настаивают 10 часов на водяной бане, охлаждают, процеживают и разливают.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Ещё рецепты с растением «батер»
все →Ароматный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Витаминный чай с таволгой и ягодамичай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Желудочный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Лесная сказкачай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Настой при миозите с зверобоем, чистотелом и таволгойнастой, «Крапива, лопух, подорожник», 2011Общеукрепляющий чай с маралий кореньчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997
Другие рецепты из раздела «ратафия»
все →Claret—Ratafia (или пряный ликёр)ратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870Абрикосоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвоваяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Айвовая ратафия.ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ананаснаяратафия, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.