В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
ВОССТАНАВЛИВАЮЩАЯ МАСКА Заварите 50 мл кипятка 2 ст. л. овсяных хлопьев, дайте кашице настояться в течение 15 минут, затем добавьте в эту смесь 1 ст. л. тертой клюквы и 1 ст. л. настойки плодов шиповника. Эту маску…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 20101. "ВОСТОЧНАЯ" Органолептические показатели Физико-химические показатели Крепость 28% об. Общий экстракт 5,0 г/100 мл Сахар 4,5 г/100 мл Кислотность * 0,10 г/100 мл Цветность: по эталону № 9 — 25 мм; по ФЭК при Я = 413…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981"ВОСТОЧНЫЙ". Яйца 6 шт, сахар 50 г, сливки 35% жирности 500 мл, молоко 500 мл, вермут красный десертный 500 мл, коньяк 250 мл, мед 200 мл, молотый кофе. Отделяют яичные желтки от белков. Белок с сахаром взбивают…
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991"В отпуске" 30 мл джина, 15 мл фруктового ликера, 15 мл бананового ликера, 5 мл гранатового сиропа, апельсиновый сок, стружка из апельсиновой цедры, кубики льда. В высокий стакан влить джин, ликеры, гранатовый сироп,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Все в сад!" 40 мл ликера шартрез, 40 мл коньяка, 5 мл сока лимонного, фрукты, кубики льда. Наколоть лёд, всыпать в шейкер, влить сверху коньяк, ликер и лимонный сок, смешать и перелить в стаканы. Украсить фруктами.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Смешать 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней лопуха большого. Втирать в кожу головы при выпадении волос и для улучшения их роста. Покрыть голову полотенцем для согревания на 2 часа,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Для избавления от пародонтоза втирать в десны мед, смешанный с солью: на 20 г меда 5—10 г поваренной соли (лучше, если соль жженая) и тщательно размешать до растворения. Комочек из смеси соли с медом положить в тряпочку…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Втирать пихтовое масло в воротниковую зону спины, грудь, делать массаж стоп с маслом 4—5 раз в течение суток через 5—6 часов. После каждой процедуры обернуть больного компрессной бумагой, накрыть теплым одеялом, дать…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать 10 столовых ложек спиртовой настойки календулы лекарственной (продается в аптеке) с 1 столовой ложкой касторового масла. Смесь втирать в кожу головы 2—3 раза в день при жирной себорее.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Ватным тампоном, слегка массируя, втирать в кожу головы 1 столовую ложку сока лука, затем через 10 минут — 1 столовую ложку сока алоэ. После этого приготовить отвар: по 1 столовой ложке травы тысячелистника и листа мяты…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Второй рецепт. На 1 пуд ржаного солода взять 30 ведер кипящего солода, перемешивать и разбивать час. Добавить 10 ведер холодной воды, перелить в дрожжевой котел и варить, пока не испарится 15 ведер. Перелить в ванну и…
Захаров. Хозяин-винокур, 1808№ 228. Второй способ. 4 лота черного марганца, 48 лотов дубовой коры, ½ фунта серной кислоты, 6 фунтов воды настаивают 3 месяца, затем смешивают с 36 штофами очищенного спирта и 10 штофами воды. Перегоняют и окрашивают…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896№ 228. Второй способ. 4 лота черного марганца 48 т дубовой коры 2 т спирта крепостью 90% Т. % фунта серной кислоты 6 фунтов воды Настаивают вместе в течение 3 месяцев и смешивают потом примерно с 36 штоф очищенного…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение№ 221. Второй способ. Хороший искусственный ром готовят с добавлением настоящего вест-индского рома. Смешивают очищенный спирт в 60—70% крепости с ромом, окрашивают настоем из дубовой коры (1 штоф спирта на 1 фунт коры)…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеДля выдѣленія осадка, представляющаго собой терпены изъ жирныхъ маселъ, растворенные въ крепкомъ спиртѣ, добавляется вода незамѣтно въ количествѣ 0,01—0,02 кг на 1 кгъ жидкости.
Ароматные спирты и настои для производства ликёроводочных изделийСмешать 60 капель эфирного масла корицы с 2 столовыми ложками миндального масла. Втирать в кожу головы, затем обернуть волосы полотенцем и оставить на 2 часа.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 20073. 200 г виноградных усов сварить в 500 мл виноградной ракии (водки) в плотно закрытом сосуде. П о с - - Я ? 25 — Я ? * — ТрдвниквеликойВАНГИ " — " ле того как отвар остынет, процедить Втирать в голоцу после мытья.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Выпадение волос 1. (У детей.) 3 корешка клевера величиной с маслину натереть на мелкой терке и залить 100 мл чистого спирта или крепкой виноградной ракией. Настаивать сутки, 1-2 раза в день протирать оголенные места…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 20102. Т р и корешка чемерицы и 4-5 стеблей с корнями и листьями крапивы варить в 500 мл винного уксуса, пока не останется половина жидкости. Уксус процедить, остудить и хранить в прохладном месте. Втирать в к о ж у головы…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 20103. 1 столовую л о ж к у листьев дрока варить в 500 мл воды, пока не испарится половина воды. Остудить, после чего процедить и пить в течение дня — утром и вечером по одному стакану. Во время криза все количество…
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010В качестве вяжущего средства также используют отвар корня. Корень измельчают. Отвар готовят из расчета 1 полная горсть сырья на 500 мл воды. Уваривают до половины, процеживают, добавляют равное количество старого…
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991Калган, корневище ........................................ 2 llмин песчаный, цветки ............................... 2 Шалфей, ЛИСТЬЯ ............................................. 5 Тмин, плоды ......... ,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997107 Вяжущий "ай Зшшть 20 г сушеных ягод голубики 200 мл кипятка, нагреть на кипяшей водяной бане 15 минут, .проuедить. Пить по полстакана 3 раза в день при поносах, гастритах и энтеритах.
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997№7. Га-бур ньер-га (га-бур-нйэр-лнга): Камфарное дерево Камфара ана Гипс с примесью глины Шафран посевной Рыльца Гвоздичное дерево Бутоны цветков Кардамон ароматный Семена Кардамон настоящий Семена Орлиное дерево…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.