| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Яйца 6 шт | яйца | 6 шт | — |
| молотый кофе | молотый кофе | не указано | — |
| мед 200 мл | мед | 200 мл | — |
| сахар 50 г | сахар | 50 г | — |
| молоко 500 мл | молоко | 500 мл | — |
| вермут красный десертный 500 мл | вермут красный десертный | 500 мл | — |
| коньяк 250 мл | коньяк | 250 мл | — |
| сливки 35% жирности 500 мл | сливки 35% жирности | 500 мл | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
"ВОСТОЧНЫЙ". Яйца 6 шт, сахар 50 г, сливки 35% жирности 500 мл, молоко 500 мл, вермут красный десертный 500 мл, коньяк 250 мл, мед 200 мл, молотый кофе. Отделяют яичные желтки от белков. Белок с сахаром взбивают отдельно. Взбивают сливки. В крюшоннице смешивают взбитые сливки, желтки и охлажденное молоко, коньяк, ликер. Перемешивают до однородной консистенции. Сверху на напиток укладывают яичный белок, посыпают молотым кофе.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 75
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.