В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
При ожоге кожи лица рекомендуется сделать картофельную маску: отварить картофель в мундире, очистить, растереть со сметаной и полученную теплую кашицу нанести на лицо.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Отварить картофель в мундире, очистить, добавить молоко и яичный желток. Растолочь и поставить на паровую баню на 20—30 минут. Затем нанести полученную массу на лицо, покрыв его сверху плотной тканью.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Картофельное вино похожее на виноградное. Изрѣзать картофель тонкими пластинками и дать полежать въ кучѣ; когда произойдетъ между ими шипѣніе, то можно изъ нихъ въ стану или въ прессѣ выжать сокъ, который ежели вылить…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Как указывается в старинных лечебниках, страдающим кашлем больным очень полезно включать в питание картофельное пюре, приготовленное с большим количеством молока. Такая пища способствует снятию бронхоспазма.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Действенную помощь при ангине могут оказать картофельные ингаляции. Для ингаляций лучше брать мелкий картофель (годятся клубни с ростками и даже картофельные очистки). Клубни тщательно вымыть и варить в небольшом…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Отварить кусочки картофеля (или очистки), слить воду, выложить их в двойной полиэтиленовый пакет, завязать, затем завернуть в полотняное полотенце (2—3 слоя) и зафиксировать на груди. Следить за тем, чтобы не обжечься.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Отварить 3—5 картофелин в кожуре, приложить к больному месту через 1—2 слоя чистой ткани и плотно прижать. Для лучшего контакта картофелины можно предварительно размять. Сверху накрыть шерстяным шарфом. По мере…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007МЕТЕОРИЗМ Выпивать ежедневно натощак по 1 стакану сырого картофельного сока, после этого 1 час ничего не есть, желательно лежать 30 минут. Курс лечения — 10 дней.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При ожоге пищевода едкими веществами необходимо как можно скорее приготовить картофельный сок (в соковыжималке или мясорубке) и выпить сразу 1/2 стакана и спустя 30—40 минут еще 1/2 стакана.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Принять утром натощак 1/2 стакана картофельного сока с 1 столовой ложкой меда и на ночь (тоже на голодный желудок) — 3/4 стакана картофельного сока с медом.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Касторовое масло с ромом Касторовое масло смешать с ромом в соотношении 1 к 1. Смесь втирать за 1 час до мытья головы для лечения преждевременного выпадения волос.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Купажируют 1 л яблочного спиртованного сока, 200 мл вишневого спиртованного сока, 2 л портвейна, 150 мл спиртовой настойки гвоздики, 90 мл спиртовой настойки корицы, 2,3 л сахарного сиропа, 95 г меда, 5 г лимонной…
Карагодин. Книга о водке и виноделии® При геморрое и воспалении анального отверстия в восточной медицине широко использовались абрикосы. Очищенные от кожуры косточки абрикосов измельчают, смешивают с очищенным растительным маслом до кремообразного…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Каша с зеленью 35 г крупы, 55 г зелени, 5 г соли, 100 г воды. Подготовленную для варки крупу засыпают в подсоленную кипящую воду. Каша с зеленью может быть сварена рассыпчатой как самостоятельное блюдо и как гарнир.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Для лечения бородавок можно использовать кашицу из лука репчатого (только обязательно свежеприготовленную). Ее наносят на место локализации бородавки и оставляют на ночь.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Кашица натертого свежего яблока, приложенная к трещинам сосков 2—3 раза в день, способствует их заживлению. Сверху кашицы приложить пергаментную или провощенную бумагу. Можно заменить их листом капусты или лопуха.…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Пажитник сенной. Растертые в порошок семена варят 10 минут в небольшом количестве воды (до получения кашицы), переносят на ткань и прикладывают к больному месту.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Свежие листья или почки сирени и листья тысячелистника, взятые в равных частях, пропустить через мясорубку, заварить небольшим количеством кипятка, чтобы получилась негустая кашица. Смесь тщательно растереть.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Кусочек созревшего помидора превратите в кашицу и нанесите на трещину соска. Сверху приложите небольшой кусочек листа кочанной капусты вогнутой стороной к соску и закрепите старым шерстяным платком. Повторите процедуру…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Квас бурачный (рецепт времен Киевской Руси) В конце сентября вместо сыровца готовили для борща на всю зиму бурачный (свекольный) квас. Кадку заполняют очищенными сладкими бураками (свеклой) пополам с продолговатыми…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Квас из диких груш Берут 20-ведерную бочку, приделывают к ней кран и в середине сентября помещают ее в погреб в лежачем положении. Насыпают через воронку 4 больших мешка хороших крепких кислиц, 2— 3 мешка лесных,…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 19945) Квас из дичков Сложить в подходящую посуду высушенные лесные яблоки и груши, залить емкость кипятком на 0,6-0,7 объема, прикрыть плотной холстиной. Через сутки слить настой и процедить — квас готов. Груши и яблоки…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007Переложив в настойно-цедильный чан испеченный и раскрошенный хлеб (см. выше), наливают, сколько требуется, теплой или горячей (во всяком случае, кипяченой) воды, прикрывают чан и оставляют в покое на более или менее…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Квас из лесных груш или яблок На 10 л воды: 1 кг печеных груш (сырых яблок), 20 г дрожжей, 100 г сахара. Готовится как предыдущий рецепт. Печеные груши или сырые яблоки кладут в бочки с водой. Квас из груш будет готов…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.