В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Яснотка белая, цветки Пырей ползучий, корневище Чабрец, трава Шиповник, плоды Медуница, трава Смородина черная, листья Терн колючий, цветки Рута, трава Залить 2 столовые ложки смеси 0,5 л кипятка, настоять. Пить ло…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Рецепт № 4 (простатит): козелец — 2 части, дягиль — 3 части, крапива (корень) — 5 частей, пырей (корень) — 3 части, морошка (трава и корень) — 3 части, будра — 4 части, водяника (трава) — 3 части, подмаренник — 5…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 5 (при хроническом цистите): толокнянка — 3 части, одуванчик (корни) — 2 части, крапива — 2 части, мята перечная — 3 части, шиповник — 5 частей, багульник — 1 часть, рыльца кукурузы — 3 части, семя льна — 2…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 3 (при хроническом цистите): вероника — 3 части, одуванчик (корни) — 2 части, крапива — 2 части, мята перечная — 3 части, толокнянка — 3 части, шиповник — 5 частей, багульник — 1 часть, рыльца кукурузы — 3…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Мята, ЛИСТЬЯ "ленные ленин ине (1:2 Чабрец, трава ..2 Душица, трава ..........-..+. линия ишинаяининни 4 Ежевика сизая, ЛИСТЬЯ ...... ели иииииненить 3 Донник лекарственный, трава ...... 4-е 2 Шиповник коричный, ПЛОДЫ…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997763 Розмарин, трава .......... линии шиеинянии 3 Липа, ЦВеткищ ...... ленин ини ...2 Вахта трехлистная, листья ............ ..3 Ежевика, листья .... ...4 Чабрец, ЛИСТЬЯ ......... ини 3 Рута душистая, трава .... ини…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997**Сок кардобенедиктовый.** Возьмите: Листьев полыни римской — по 2 горсти Листьев кникуса благословенного (кардобенедикта) — по 2 горсти Полыни обыкновенной — по 1 горсти Листьев воловика — по 1 горсти Цветов огуречной…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Стонсдорфер. В настоящее время название этого очень пряного, тонкого, качественного горького ликера потеряло уже свое первоначальное значение — название продукта по месту его производства, и объединяет лишь подобные ему…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Водка - 2 стакана Семена сельдерея, тмина и аниса - по 0,5 г Цветки бузины, душистый горошек, гвоздика, черный молотый перец, тертый мускатный орех, кардамон, зверобой - по 1 г Корица, лепестки роз, имбирь, черный чай,…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонЗолотой корень, корневище с корнями .... 2 Красный корень, корень .............................. 1 Бадан, черные листья ............... " ............. " ... 2 Земляника, листья .........................................…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997КIIяженика. листья ...................................... 2 ЧСРНИК<1. листья ........................................... 3 Голубика, листья ......... .-"..................... 3 МСДУJIиuа, листья…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Часто используется для приготовления травяных и горьких ликеров (в г): из альпийских трав — 60—400, бенедиктин — 12—20, горькие водки — 25, шартрез — 10—30, стонсдорфер — 75—200.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Валериана, корневище с корнями .............. 2 ВеРОНИК(1 лекаРСТDснная, трава ................... 4 Фенхель, плоды .............................................. 1 Чабрец, трава…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Водка - 2 стакана Прополис - 10 г Чернослив без косточек - 6 шт. Липовый цвет - 1 ч. л. Донник - 1 ч. л. Чабрец - 1 ч. л. Мята - 1 ч. л. Чернослив измельчают, смешивают с растительным сырьем, заливают водкой и…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогонДля приготовления этого целебного эликсира возьмите по 0,5 г семян тмина и аниса, по 1 г цветов бузины, душистого горошка, гвоздики, черного перца, мускатного ореха, кардамона, зверобоя, по 2 г корицы, лепестков розы,…
Карагодин. Книга о водке и виноделииСмешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев земляники, по 2 ч. ложки сушеных измельченных листьев черники, ежевики, корневищ пырея и травы спорыша, 1 ч. ложку сушеных…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборы839 ° Смородина черная Вишня Ветки с почками, в равных частях Шиповник ] ` Свежие ветки с почками тщательно измельчить и перемешать. Залить ложку сырья 2 стаканами кипятка, настаивать 15 минут под полотенцем. Можно…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Смешать в сухой, чистой эмалированной посуде 3 ч. ложки сушеных измельченных листьев бадана, 2 ч. ложки сушеных листьев морошки и манжетки, 1 ч. ложку чабреца. Взять 2 ч. ложки получившейся смеси, залить 1 стаканом…
Никитина М.В. Лечебные чаи и сборыФиалка трехиветная, трава Чабрец, трава Мать-и-мачеха, трава В равных частях Девясил высокий, корень Анис обыкновенный, плоды На стакан кипятка — столовая ложка смеси. Настаивать 30 минуг. Применять в виде теплого…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997781 Ромашка аптечная, цветки Мята перечная, листья Дымянка лекарственная, листья В равных частях Чабрец, трава . Калган, корневище На 1,5 стакана кипятка — столовая ложка смеси. Заварить как чай и процедить. Пить по…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997201 Чай раскаявшегося nьяниЦbl Зверобой, трава .............................................. 2 Полынь горькая, трава ................................. 2 Мята перечная. листья ................................. 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997770 Ромашка аптечная, цветки ..... Смородина черная, листья .............4.......... 2 426 Энциклопедия травяных чаев Чабрец, трава ........ линии АНИ 2 Шиповник, плоды И ЛИСТЬЯ "и ииеееньнинининьь 3 На стакан кипятка —…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997076 Древнерусский чай Вероника, траш\ Боярышник, цветки и листья Ежевика СИЗШI, листья ЗDеробой, трава Мелисса лекарственная, трава Таволга ВЯЗОЛИСТНШI, трава Чабрец, тращ.1 в равных частях На заварочный чайник - 2…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 199737. Знаменитый Ерофеич. Водка 45% 1 ведро. Золототысячника 14 золотников. Тысячелистника 14 золотников. Мяты английской 14 золотников. Чабреца 14 золотников. Калгана 7/4 фунта.
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.