В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Взятую в равных частях траву зверобоя продырявленного, цветки терна. 1 ст. ложку смеси залить 1 стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают. Пьют по 1/2 стакана настоя 2 раза в день.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Залить 2 чайные ложки цветков терна 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры, настаивать 8 часов, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Залить 1 чайную ложку измельченной коры или корней терна 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Сгущенный плодовый сок терна также прекращает понос. Об этом его свойстве знали в Древней Греции и Риме, поэтому использовали для лечения дизентерии. Применяют сок терна по 1 столовой ложке 3 раза в день во время еды.…
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005Яснотка белая, цветки Пырей ползучий, корневище Чабрец, трава Шиповник, плоды Медуница, трава Смородина черная, листья Терн колючий, цветки Рута, трава Залить 2 столовые ложки смеси 0,5 л кипятка, настоять. Пить ло…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Взять в равных частях лист березы бородавчатой, цветки терна, цветки бузины черной, траву крапивы двудомной. 1 столовую ложку сбора варить 7—10 минут в 1 стакане воды, процедить. Пить по 1—2 стакана утром при подагре,…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Зрелый терн насыпают в бутыль и пересыпают сахаром. Горлышко бутыли завязывают марлей и ставят на 6 недель в теплое место. Когда терн перебродит, в него добавляют водку из расчета 500 мл на 10 кг ягод и дают настояться…
Карагодин. Книга о водке и виноделии№ 126. Настойка терновка. Для неё требуется большая бочка, бывшая под виноградным вином, или другая, тщательно очищенная. Втулка в ней должна быть пошире, чтобы свободно можно было класть терновые ягоды и перемешивать…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896О ВАСИЛЬКАХ Ся трава собою есть благовона. Варить в воде и пить тем ту траву и воду, на кого обморок находит. Естли разшибаются бедра или другия составы, ту траву толчи очень мелко и смешать с соком терновыя травы. И…
Леонтьева Г.А., Липинская В.А. Русский старообрядческий лечебник, 2006№ 301. Портвейн. Из хорошего белого или красного вина с добавлением спирта и хинного экстракта. В Англии производят портвейн из терновника, кошенильного отвара, сидра, черничного сока и мускатной эссенции.
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕРНОВКИ. Для этого возьмите бочку, в которой хранилось виноградное вино, очистите ее с щелочью, и если она недостаточно чиста, отдайте бочару для ремонта и внутренней очистки. Во время сливного гвоздя…
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЁРНОВКИ. Для этого нужно взять бочку, бывшую под виноградным вином, тщательно вычистить, и если она недостаточно чиста, отдать бочару для переборки и внутренней очистки. Спереди фильтрующий кран нужно…
Хмеленко-Спотыкачь. 50 малороссийских спообов настаивать, 185892. ТЕРНОВАЯ НАСТОЙКА 1. АНАЛИТИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ а) Аналитические б) Органолептические Крепость 24% Общий экстракт 28,8 г/100 мл Характеристика Общий сахар 28,0 г/100 мл Темели Ва Кислотность 0,35…
Рецепты ликёров, наливок, настоекТерновка. Возми спѣлыхъ терновыхъ ягодъ, расплючь ихъ мѣлко, поваляй въ шарики и поклавъ на чистую доску запеки въ хлѣбной печи; послѣ чего храни сіи шарики въ сухомъ мѣстѣ, чтобъ не заплесневѣли. Потомъ возми краснаго…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.