В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Д л я получения настоя аперитива Хмель (соплодия — шишки) Перец стручковый красный (плоды) Горечавка желтая (корень) Калган (корневище) Корица (кора) Полынь горькая (листья и верхушки стеблей) Мята курчавая (листья)…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Расход ингредиентов на 1000 дал Наименование Единица измерения Количество Содержание эфирного Масла, л Для получения настоя апе ритива " Оригинальный " Полынь горькая (листья и верхушки кг 2,3 0,0092 стеблей) 1,4…
Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981Приготовить настой из крапивных листьев в соотношении 1:10. Полученный настой соединить с водой и столовым уксусом, взяв их в соотношении 1:5:5. Ополаскивать голову после мытья 2—3 раза в неделю. Курс лечения — 10…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 200742**. Шалфей лекарственный (листья) 35,0 Алтей лекарственный 30,0 Бузина черная (цветки) 35,0 Применять в виде настоя для полоскания горла как мягчительное средство.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199140. Дуб обыкновенный (кора) 50,0 Душица обыкновенная (трава) 40,0 Алтей лекарственный (корень) 10,0 Применять в виде настоя для полоскания рта и горла при воспалительных заболеваниях.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 199141**. Шалфей лекарственный (листья) 25,0 Зверобой продырявленный (трава) 25,0 Бузина черная (цветки) 25,0 Дуб обыкновенный (кора) 25,0 Применять в виде настоя для полоскания рта и горла при воспалительных процессах.
Соколов С.Я., Замотаев И.П. 186 сборов лекарственных растений, 1991Черносмородиновое вино — Grossulariaceae. Видъ: виноградникъ L. — кустарникъ семейства Grossulariaceae. Листья крупныя, пятилопастныя. В производствѣ применяются съѣстно-бурые, удлиненные, незрѣлые плоды, почки черной…
Ароматные спирты и настои для производства ликёроводочных изделийНастой травы (2 шепотки сырья на 3 чайные чашки горячей воды) применяли при хронических простудных заболеваниях, одышке у стариков, от насморка, в качестве хорошего отхаркивающего средства.
Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991№ 120. Настойка абрикосовая. Абрикосы разрезают на небольшие кусочки; косточки из них удаляют, разбивают, и вынутые ядра растирают в ступке, потом вместе с мякотью абрикосов кладут в бутыль и заливают хорошей водкой,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896НАСТОЙКА АЛОЭ — рекомендуется применять внутрь при заболеваниях дыхательных путей, при общей слабости после перенесенных инфекционных заболеваний, при истощении и головных болях. С этой целью 10–15 капель настойки нужно…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА БАГУЛЬНИКА — используется для лечения бронхитов, бронхиальной астмы, ревматизма, а также как успокоительное, при простуде, подагре и как мочегонное средство. Применяется по 10–15 капель 3 раза в день.
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Заполнить березовыми почками пол-литровую бутылку на треть объема и залить до горлышка водкой. Настаивать в течение 10 дней, периодически встряхивая. Этой настойкой смазывать больные места.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007НАСТОЙКА БОЛИГОЛОВА — пользуется большой популярностью. Ее основное лечебное свойство направлено на лечение и профилактику раковых заболеваний. Настойку болиголова в качестве профилактического средства рекомендуется…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010НАСТОЙКА БОЯРЫШНИКА — употребляется при заболеваниях сердца, а также при лечении простудных заболеваний. Для лечения необходимо принимать по 10 капель настойки на стакан воды дважды в день. Курс лечения — 7 дней.…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Настойка валерианы и ландыша комбинированная. В ее состав входят настойки валерианы, ландыша по 10 мл, настойка красавки 5 мл и дистиллированная вода 15 мл. Настойка - прозрачная жидкость бурого цвета с запахом…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996Бутылку наполнить на 3/4 спелыми вишнями (половина без косточек), залить водкой и поставить в погреб. Через 1,5 месяца настой слить, а вишни отжать через холст в другую посуду и дать соку отстояться. Через сутки…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Смешать в равных частях траву донника, траву багульника, корни лопуха, ягоды можжевельника, корни пырея, шишки хмеля и траву чабреца. Сырьем наполнить бутылку, залить водкой. Настаивать 10 дней в темном месте.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Свежие листья белены залить водкой в соотношении 1:10, настаивать 15 дней. Процедить. Применять для растираний. Взять свежие листья белены, смочить их в нашатырном спирте (соотношение 1:1), а затем настоять в…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 123. Настойка дулёвка. Для этой настойки берут дули не только совершенно спелые, но даже несколько перезревшие и покрасневшие внутри. Разрезав каждую на че- тыре части, сушат их сначала на солнце, потом до- сушивают в…
Полный домашний буфет водок и наливок, 1896Ватку смочить в приготовленной на водке и разбавленной водой в соотношении 1:3 или 1:4 настойке травы душицы обыкновенной и вложить в дупло больного зуба для успокоения зубной боли.
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Приготовьте спиртовой настой 11 видов ароматических трав и цветов (душица, зверобой, мелисса, тысячелистник, чебрец, полынь, шалфей, лист груши, лист яблони, лист земляники, цветы боярышника), кроме того, в состав…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991НАСТОЙКА ЖЕНЬШЕНЯ — ее рекомендуется употреблять при неврозах, неврастении, общем упадке сил, заболеваниях щитовидной железы. Препарат применяется по 15–20 капель на стакан воды 3 раза в день до еды. В первые 10 дней…
Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010Приготовьте спиртовой настой сушеной травы зверобоя, душицы, донника. Доведите крепость водки до 40°. Выдержать месяц. Имеет пряный вкус и аромат зверобоя. Цвет светлокоричневый.
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Настойка 30 г травы зверобоя обыкновенного на 100 мл спирта или стакане водки принимается по 50 капель 3 раза в день после еды при ангине. Кроме того, 40 капель разводят в 0,5 стакана воды и используют для полоскания…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.