Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением Татарник МарьинСнять фильтр
Нашлось 58 рецептов, страница 1 из 3Сбросить фильтры

Закуска из листьев татарника с хреном и чесноком

закускапошаговый

100 г листьев татарника, 2 ст. ложки тертого хрена, 5 долек чеснока, соль, уксус по вкусу. Листья татарника залить кипятком, выдержать в нем 5—10 мин, измельчить на мясорубке, добавить хрен, мелко нарезанный чеснок,…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Из корней татарника

закускапошаговый

Из корней татарника 100 г корней татарника, 50 г петрушки, 200 г свеклы, 40 г сметаны, специи по вкусу Вареную свеклу нарезать брусочками, сверху положить отваренные и пропущенные через мясорубку корни татарника,…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Корни татарника отварные

закускапошаговый

Корни татарника отварные. Хорошо вымытые корни татарника отварить в подсоленной воде, пропустить через Мясорубку. Массу уложить на отварную свеклу, посыпать измельченными петрушкой, зеленым луком, укропом, молотым…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Корни татарника с овощами

закускапошаговый

Корни татарника с овощами. Корни татарника тщательно промыть холодной водой, сварить, пропустить через мясорубку, добавить из­ мельченные морковь, свеклу, картофель, чеснок, натертый хрен, по­ солить, перемешать.…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Котлеты рыбные с татарником

горячеепошаговый

Котлеты рыбные с татарником. Рыбное филе с репчатым луком и размоченным в молоке белым хлебом пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, порошок татарника, размягченное масло, перемешать. Из массы сформовать…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Лечебный чай с листьями татарника

лечебныйчайпошаговый

445 Татарник колючий, ЛИСТЬЯ... "че еи нии ьниинювнннньнь, 1 0,0 Лечебный чай. 1 столовая ложка сырья на стакан кипятка. Принимать по 3—4 стакана в день при "простуде мочевого пузыря". Пьют чай в течение 10 дней.…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Морковь, тушенная с татарником

гарнирпошаговый

Морковь, тушенная с татарником. В натертую на крупной терке морковь добавить зеленый горошек, репчатый лук, немного воды или бульона и тушить 10—15 минут, затем добавить мелко нарезанные листья татарника, семена укропа,…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Настой из листьев татарника

446 Татарник колючий, ЛИСТЬЯ... иене ино неньньнии ке, 10,0 Настой. 1 столовую ложку листьев татарника настаивать 4 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день. Настой листьев и…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Настой из цветков татарника колючего при низком давлении

Способ применения . Согласно широко известному рецепту 3 цветных корзиночки татарника колючего заливают 4 0 0 мл кипятка и выдерживают в течение нескольких часов . Затем полученный таким образом горячий настой…

Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988

Настой корней капусты с маслом и татарником

Настой корней капусты: вырезать кочерыжку из свежего кочана капусты, не очищая ее, мелко нарезать, залить свежим подсолнечным маслом. Затем 2 ст. л. измельченных листьев татарника залить 300 мл крутого кипятка,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Настой листьев и цветочных корзинок татарника

Способ применения. 1 столовую ложку листьев татарника настаивать 4 часа в стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/3 стакана 2—3 раза в день. Более крепкий настой употреблять для обмываний и примочек ран, язв и…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Настой татарника

Настой татарника. 1 столовую ложку листьев на стакан кипятка, настаивать 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день. Тонизирует деятельность сердца, повышает артериальное давление, суживает периферические…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Настой татарника колючего

20 г сухих цветочных корзинок и листьев на стакан воды. Кипятить 10 минут на слабом огне, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день для поднятия тонуса и повышения кровяного…

Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006

Настой татарника колючего

Настой татарника колючего. 1 столовую ложку цветков и листьев заваривают стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Промывают глаза, гнойные раны и язвы при блефарите, глаза — при глаукоме (В. И. Иванов).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Настой цветочных корзинок и листьев татарника

Настой цветочных корзинок и листьев татарника. 20 г листьев и цветочных корзинок татарника настаивать в 200 мл кипятка 4 часа, процедить. Пить по 50 мл 2—3 раза в день при воспалительных заболеваниях почек, мочевого…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Настой цветочных корзинок и листьев татарника

Настой цветочных корзинок и листьев татарника: заварить 200 мл кипятка 20 г листьев и цветочных корзинок татарника, настояивать 4 ч, процедить. Пить по 50 мл 2—3 раза в день при воспалительных заболеваниях почек,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Окрошка с татарником

кулинарныйсуппошаговый

Окрошка с татарником. В квас положить отварной картофель, натертый на крупной терке, нарезанные свежие огурцы, зеленый лук, белок, желток, растертый с горчицей, бланшированные измельченные листья татарника, соль.…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из татарника

лечебныйотварпошаговый

Отвар из татарника. 20 г сушеных листьев или цветочных корзинок татарника кипятить в 200 мл воды на слабом огне в закрытой посуде 20 минут, охладить, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Отвар из татарника

лечебныйотварпошаговый

Отвар из татарника: 20 г сушеных листьев или цветочных корзинок татарника кипятить в 200 мл воды на слабом огне в закрытой посуде 20 мин, охладить, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3—4 раза в день при ревматизме,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Отвар из татарника колючего по Стоянову

лечебныйотварпошаговый

Другой рецепт ; две столовые ложки измельченного сырья варить в течение 10 минут с 5 0 0 мл воды ; после остывания отвар процедить и полученный раствор (суточная доза ) пить в течение одного дня несколькократно (по…

Петков В. (ред.). Современная фитотерапия, 1988

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.