В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Для выращивания лука-репки используют севок массой 23 г и диаметром 12 см. Сажают севок как можно раньше на грядах с расстоянием между рядами 30 см и растениями в ряду 810 см. Уход аналогичен уходу за посевной культурой…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991ВЫРАЩИВАНИЕ МЕЛИССЫ Мелисса теплолюбива, поэтому лучше развивается, более урожайна и содержит максимум эфирного масла, если растет на открытых солнечных участках с плодородной и умеренно увлажненной почвой. Как…
Демин И.О. Пряные травы (Дёмин), 2010К этому времени готовят торфяные или бумажные, а также пленочные стаканчики или питательные кубики, засыпанные или приготовленные из той же смеси. После полива и оседания смеси в горшочке в его середине делают…
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991ВЫРАЩИВАНИЕ ЧАБРЕЦА Чабрец — растение неприхотливое, зимостойкое, светолюбивое, засухоустойчивое, предпочитает расти на легкой глубоко взрыхленной плодородной почве. Как подготовить почву чабреца Грядки следует…
Демин И.О. Пряные травы (Дёмин), 2010$ 2092. Нилаз 1 — высушенный сок индиго Он [по-армянски] называется леёак ?. Индиго поднимается над землей на одну пядь. Листья его похожи на листья подорожника, но они черного cвета. Если сделать из них припарку и…
Ненужное для неучей, 1990А. П. Левчук сообщает о хорошем действии одного народного средства из свежей травы герани (вытяжки или сока), применяемого по 20—30 капель через 3—4 часа для остановки кровотечений маточных и геморроидальных,…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966б) Вытяжки из белены (от ½ до 1 грамма на приём), белладонны и лактукария (по ½ или 1 грамм на приём, в порошках и пилюлях) — преимущественно при судорогах, коликах и болезненной раздражительности в животе.
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Первый приготовляется изъ льняного или коровьяго масла и еловой сѣры, а второй—изъ той же сѣры, сахара и воску.
Тенишев В.Н. Русская народно-бытовая медицина, 1903$ 2322. 1. "Бакла ал-барида" (араб.) — выюнок, Сопуо[у05 агуеп5 Г. (СопуоУЩасеае) [202, т. 1, с. 155], К. Басмаджян идентифицирует с плющом, Недега Вейх Т. (АгаНасеае) [23, § 2652]. 2. См. примеч. 1 к § 762.
Ненужное для неучей, 1990Шлемник байкальский, корни Аскорбиновая кислота, рибофлавин, филлохинон, токоферол, витамин Р, каротин и др. Сахары, органические кислоты, антоцианы, жирное масло Настой Вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985Можно также употреблять настой смолистаго сока акаціи катеху, рисовый отваръ, отваръ сальнаго корня, который можно подсластить вяжущимъ сиропомъ, какъ напр., сиропомъ изъ ратанги, айвы, или рябины, или настоемъ изъ…
Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870В качестве вяжущего средства Е. Ю. Шасс рекомендует порошок корня по 0,25 г 3 раза в день; как слабительное — 0,5 г—1 г порошка (на кончике перочинного ножа) или чайную ложку жидкого экстракта щавеля на ночь.
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Можно также употреблять настой смолистаго сока акациі катеху, рисовый отваръ, отваръ сальнаго корня, который можно подсластить вяжущимъ сиропомъ, какъ напр., сиропомъ изъ ратани, айвы, или рябины, или настоемъ изъ…
Царство лекарственных трав, 1870вялят,
Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991Для вяления пригодна осенняя клюква, а также свежая зрелая и немного недозрелая, полумягкая. Ягоды перебирают, отбраковывают сморщенные, темные, раздавленные, гнилые, после чего моют и бланшируют в течение 1–2 мин, дают…
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека§ 204. 1. Армянское название вяленого мяса, Саго сса [23, § 324]. Как продукт питания пользуется популярностью на Востоке. Армянам и их соседям грузинам были известны различные рецепты его приготовления. 2. "Намаксуд"…
Ненужное для неучей, 1990Вяленые плоды. Зрелые плоды подвергают огневой сушке при температуре 50—60°, получается продукт похожий на изюм, приятного кисловатого вкуса. Хранить его лучше в прессованном и защищенном виде, например, в целлофане.…
Рожков М.И., Смирнов Н.Е. Витаминные растения, 1956Удобным и надежным является и другая заготовка плодов боярышника — вяление. Для этого их засыпают сахаром в соотношении 400 г на 1 кг, выдерживают в течение суток при температуре 20°С, сливают сок. Готовят сироп из…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987При вялении с черешков снимают кожицу, их разрезают, складывают в эмалированную посуду, послойно пересыпав сахаром (500 г на 1 кг сырья) и выдерживают в течение 28 часов при температуре 18°С. Образовавшийся сок сливают…
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987В народной медицине разваренные и протертые через сито бобы или отвар из них используют как вялляющее и противовоспалительное средство при расстройствах желудочно-кишечного тракта,
Полезные растения, 1985Вятинka, Латлан Я Ростет по лугам и по низким местам. Ствол вышиною в поларшина, цвет наверху, походит шапка, видом красно-вишневой, и темно, и беловата. А лист — не более копейки. Корень невелик и кудреват к шишковат,…
Травник Южной Сибири, 1790$ 1431. Гавап 1 — тростник обыкновенный Он [по-армянски] называется գառավապ. Бывает [двух видов]: персидский и набатейский. Лучшим [в лекарственном отношении] является корень. [Природа] его холодна в 1 степени и суха во…
Ненужное для неучей, 1990ГАЗИРОВАННЫЙ НАПИТОК ИЗ ЧЕРНОЙ БУЗИНЫ Сироп из черной бузины налить в стаканы (до половины), долить газированной водой и сразу же подавать. На 0,5 л сиропа черной бузины — 0,5 л газированной воды (боржоми).
Лесные ягоды: справочник, 1992из ягод готовят газированный напиток «Лимонад».
Анненков. Ботанический Словарь, 1871Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.