В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
1 стакан черничного сока, 8 ст. ложек ванильного сиропа, 2—3 стакана горячей кипяченой воды. В предварительно достаточно прогретый чайный или пуншевый стакан налить черничный сок, а затем ванильный сироп и крутой…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Гранат на вине: поместить в посуду 1 спелый сладкий гранат и залить его 1 стаканом красного вина, прокипятить в течение 30 мин. Истолочь и приложить в виде компресса на ухо для снятия опухоли в ухе.
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Если начинает появляться слабость из-за обильных и частых испражнений, нужно через определенные промежутки выпивать по 50 мл гранатового сока с растворенным в нем 1/4 ч. л. измельченным в пудру корнем цикория. Понос…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012№ 31. Порошок белых семян вьюнка полевого — 75 г Порошок черных семян вьюнка полевого — 75 г Смесь используют для приготовления шариков около 3 мм в диаметре, которые используются для лечения отечности у детей и…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 226а. Кора айланта высочайшего — 25г Плоды тмина обыкновенного — 35г Бутоны сирени обыкновенной — 30 штук Тщательно истолочь, смешать со столовым уксусом до образования густой кашицы, сделать гранулы величиной с…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 227а. Кора айланта высочайшего — 1000г Мука пшеничная высший сорт — 400г Порошок коры айланта смешать с мукой и сделать гранулы величиной с желудь. Принимать по 10 штук с медовой водой, как в № 1.
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994№ 11. Измельченная кора айланта высочайшего — 150 г Мука пшеничная высший сорт — 350 г Порошок коры айланта смешать с мукой, добавить небольшое количество медовой воды и сделать гранулы величиной с 43 желудь. Принимать…
Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994Гранулы цветков бессмертника песчаного: 2 гранулы (9-10 шт.) заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения при закрытой крышке на слабом огне, настаивают в теплом месте 30 мин, охлаждают и процеживают. Принимают по…
Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990— Гранулы цветков бессмертника песчаного: 2 гранулы (9—10 штук) заливают стаканом горячей воды, доводят до кипения при закрытой крышке на слабом огне, настаивают в теплом месте 30 мин, охлаждают и процеживают. Принимают…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001При лечении опухолей и других серьезных заболеваний рекомендуются ударные, то есть намного завышенные, дозы настойки. Меры предосторожности Предварительно необходимо провериться на переносимость препарата (отсутствие…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Требуется: 1 ч. л. настойки болиголова, 100 мл грейпфрутового сока, 100 мл кипяченой воды. Приготовление. Свежий сок грейпфрута соединить с настойкой, прохладной кипяченой водой. Применение. Принимать сок в качестве…
Корзунова А. БолиголовСтоловую ложку гречневой крупы размолоть и залить стаканом кефира на ночь, утром выпить, затем тут же процедуру размола и настаивания повторить, а вечером кефир выпить.
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Гречневики Состав : смолотая гречневая крупа – 3 стакана, молоко или вода – 2 стакана, сухие дрожжи – 3 ч. ложки, порошок семян чиа – 30 г, кусок растопленного масла (по вкусу). Гречневик – это блин из гречневой муки.…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015грц6ноя шкра' 8 лю6ой рецепт икрь! можно добавлять о6жа_ реннь]е морковь, печень куриную или другой птиць:, 6аклажа_ нь!. [1ринем данньге ингредиенть! после о6жарки пропустить нерез мясору6ку с мелкими отверстиями 2_3…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011[ра6ной салатп. €пособ 1. Фтварить з-4 6ель]х гри6а, порезать. отдельно сварить вкрутую 3-4 яйца. Ёа 6ольшом количестве растительного масла (не меньше 0'5 стакана) поджарить до золотистого цвета две мелко нарезаннь!е…
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011Грибной соус с хмелем. Свежие грибы тщательно промыть, наре зать, пожарить с пассерованным луком, добавить томатный соус, про варить 15 минут. Затем влить отвар шишек хмеля, заправить сливоч ным маслом. Подать к…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Грибной суп Вам понадобится: 200 г шампиньонов, 300 г картофеля, 75 г репчатого лука, 2 ст. ложки соленой сныти, соль и перец по вкусу. Приготовление: очищенный картофель нарезать кубиками, залить 2 л воды и варить 10…
Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006Грибы в маринаде. Подготовленные для маринования грибы отваривают в подсоленной воде (на 1 л воды берут 2 столовые ложки соли). Затем откидывают их на решето или дуршлаг и раскладывают в простерилизованные банки.…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовЕсть и другой способ. В большую эмалированную посуду кладут подготовленные для маринования грибы (10 кг), 400 г соли, наливают 2 л воды и варят на слабом огне. Когда грибы перестанут выделять темную пену, которую…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовГрибы в собственном соку. В эмалированную посуду наливают полстакана воды, добавляют 1 —1,5 столовой ложки поваренной соли и 2/3 стакана столового уксуса. Полученный раствор доводят до кипения. Затем в него опускают 1…
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовЭто животное, которое бывает на листьях горького дуба в виде красных зерен величиной с чечевицу. Если их не собрать, то они улетят, и ничего не останется. Их собирают красильщики и красят ими шелк и шерсть, а также…
Ненужное для неучей, 1990Она [по-армянски] называется тугт ?. Лучшим видом является бумага из Дамаска, чистая и блестящая. [Природа ее холодна в [ степене] и суха во II. Обладает высушивающими свойствами. Ее пепел останавливает носовое…
Ненужное для неучей, 1990Грудинка свиная, тушенная с шалфеем и тмином 600 г нежирной грудинки или 700 г реберных косточек, 30 г жира, 30 г репчатого лука, 10 г муки, 10 г тмина, шалфей, соль. Мясо вымыть, обсушить, посолить, посыпать мукой.…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Грудной отхаркивающий чай Алтей (корень) 2 Девясил (корень) 2 Душица (трава) 1 Способ употребления: заварить столовую ложку сбора в стакане горячей воды, настоять в течение 20—30 минут, процедить и принимать 3—6 раз в…
Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. Лекарственные растения Донбасса, 1966Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.