Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 21 801 рецепт, страница 550 из 909Сбросить фильтры

Печень, жаренная с портулаком

горячеепошаговый

Печень, жаренная с портулаком. Печень обработать, нарезать ку­ сочками, посолить, запанировать в муке с приправой из портулака и жарить в масле. 400 г печени, 75 г жира, 50 г муки, 100 г портулака.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

ПИВО ИЗ ЯГОД МОЖЖЕВЕЛЬНИКА

ПИВО ИЗ ЯГОД МОЖЖЕВЕЛЬНИКА Свежие ягоды можжевельника варить в воде 30 мин, процедить и охладить до комнатной температуры, добавить мед и дрожжи, размешать и поставить для брожения. Когда дрожжи поднимутся вверх, снова…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пиво с цикорием

Пиво с цикорием Прокипятите в течение полчаса горсть хмеля и немного очищенного ячменя в 4 литрах воды. Добавьте 400 г сахара, щепотку дрожжей и горсть цикория. Долейте еще 10 л воды и оставьте бродить в бутыли 4–5 дней.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Пижма

Пижма Пижму отварить в течение 10 минут, отвар процедить, добавить в него сахар и влить водку. Настоять 4 часа. 5 г сухих цветочных корзинок пижмы, 30 г сахара, 1 стакан воды, 0,5 л водки.

Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014

Пикантная икра

закускапошаговый

Пикантная икра Вам понадобится: 100 г листьев сныти, 50 г черемши, 1 ст. ложка растительного масла, маленький зубчик чеснока, 1 ч. ложка тертого сыра. Приготовление: сныть бланшировать в кипящей воде 2 минуты, быстро…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Пикантный уксус

Пикантный уксус Вам понадобится: 2—3 стебля бедренца, 1 бутылка 9 %-ного уксуса. Приготовление: в бутылку с уксусом положить очищенные и разрезанные вдоль стебли бедренца. Настаивать 1 день, затем процедить и…

Стогова Н. Сныть и бедренец против ста болезней, 2006

Пилюли (pilulae)

другоепошаговый

6. Пилюли (pilulae). Пилюльная масса получается всего скорѣе, если клейкую и густую вытяжку какого-нибудь растенія смѣшать съ сухимъ порошкомъ. Нужное количество вытяжки обыкновенно предоставляется аптекарю, а потому…

Целебные силы природы, 1871

Пилюли из девясила и горечавки при болях в животе

лечебныйсборпошаговый

№ 55. Корни девясила и все растение горечавки, взятые в равных частях, растирают в порошок, смешивают с медом и делают пилюли величиной с горошину. Принимать по 5—6 пилюль 3 раза в день при болях в животе, воспалениях…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из женьшеня и яичного белка при слабости

лечебныйкаплипошаговый

№ 107. Порошок корня женьшеня в количестве 10 г смешать с белком куриного яйца и сделать пилюлю величиной с горошину и принимать по 1 штуке 1—2 раза в день при общей слабости, туберкулезе легких с кровотечением, упадке…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из колокинта

Настойка колокунта 1/2 спр., кротоновых масел 2 капли, ревеневой настойки 1/2 др., настойки белены 10 гран, порошка ревеня — сколько потребуется для составления 30 пилюль. Посыпать плауновыми семенами. 3 раза в день по…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пилюли из корней девясила и горечавки при поносах

№ 90. Измельченные корни девясила высокого — 50 г Измельченное все растение горечавки — 50 г Все тщательно растереть с медом, сделать пилюли величиной с горошину и принимать по 5—6 штук 3 раза в день при болях в животе,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из косточек абрикоса и персика № 2

№ 2. Порошок косточек абрикоса обыкновенного — 25г Порошок косточек персика обыкновенного — 25г В смесь порошков добавить дистиллированную воду и пшеничную муку до получения тестообразной массы, из которой готовят…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из порошка сливы и пшеничного клейстера при гематурии

лечебныйсборпошаговый

Рецепт. Порошок высушенной на огне сливы замешать с пше- ничным клейстером, приготовленным на пищевом уксусе, сделать мелкие пилюли, принимать по 40 шт. сразу при гематурии [Чхве Тхэсоп, с. 179].

Барнаулов О.Д. Детоксикационная фитотерапия, 2007

Пилюли из порошка солодки с медом

лечебныйсборпошаговый

№ 257. Порошок корней солодки голой смешивают с медом и делают пилюли размером с горошину. Дают детям по 5 штук 2 раза в день, запивая их молоком или теплой водой, при плохом развитии, умственной отсталости, анемии,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из ревеня и шлемника

№ 4. Порошок корневища ревеня — 50 г Порошок корневища шлемника байкальского — 50 г Смешать с медом, сделать пилюли по мелкой горошине и принимать по 3—5 штук при всех воспалительных процессах в организме.

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из ряски при подагре

другоепошаговый

404 Ряска ........ 10,0 Пилюли. Высушить ряску на ветру на решетках, часто вороша. Истолочь, смешать с медом, сделать пилюли и принимать при подагре по 1—2 штуки 3—4 раза в сутки (Г. А. Воронина, А. В. Воронина).

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Пилюли из солода и риса при слабости

другоепошаговый

№ 317. — Свежий ячменный солод — 150 г Немного недоваренный рис — 75 г Кожура плодов мандарина обыкновенного — 45 г Порошок корневища атрактилиса — 50 г Тщательно растереть, смешать с медом, сделать пилюли размером с…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из углекислого железа Валле

60. Пилюли из углекислого железа Валле. 1 драхму углекислой закиси железа промывают сахарной водой, собирают на цедилке и немедленно превращают в тестообразную массу, подсыпая порошок обыкновенного и молочного сахара…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Пилюли из унаби, горчицы и мать-и-мачехи

другоепошаговый

№ 281. Порошок горчицы сарептской — 20 г Порошок цветков мать-и-мачехи — 25 г Свежая мякоть плодов унаби — 25 г Хорошо смешать и приготовить пилюли размером в горошину. Принимать по 50 штук в день при сухом плеврите,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из цветков сирени с мандариновой кожурой

лечебныйсборпошаговый

№ 250. —Измельченные цветки сирени гвоздичной — 15 г; Измельченный белый слой кожуры мандарина — 15 г; Мед пчелиный цветочный — 0,5 л. Варить до густого теста, из которого можно сделать пилюли размером с горошину,…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Пилюли из экстракта корня папоротника

другоепошаговый

Пилюли можно составить такъ: берется эфирнаго экстракта корня папоротника 20 гр., смѣшивается съ порошкомъ араншойской камеди и водой, чтобы образовать густое тѣсто, и изъ него приготовляютъ 20 пилюль. Принимаютъ ихъ въ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.