Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением ЕжевикаСнять фильтр
Нашлось 221 рецепт, страница 5 из 10Сбросить фильтры

Отвары и настои для ингаляций при хроническом насморке

лечебныйотварпошаговый

При хроническом насморке применяют для ингаляций лесные лекарственные растения в виде отваров и настоев: мать-и-мачеха (15 г на 200 мл воды); отвар коры дуба (10 г на 200 мл воды); листья ежевики (20 г на 200 мл воды);…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Паста из дикорастущих съедобных трав

приправапошаговый

*Паста из дикорастущих съедобных трав. Берутся ежевика, мать-и-мачеха, земляника, кресс водяной, или жеруха, латук дикий, лук медвежий, огуречная трава, ряска. Чем больше, тем лучше. Все это промыть и пропустить через…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Пастила из ежевики

ПАСТИЛА ИЗ ЕЖЕВИКИ Отобранную и промытую ежевику поставить в духовку на 10—12 мин, протереть через сито, смешать с сахаром, уварить в духовке или русской печи до нужной густоты, раскатать слоем в 1 см и поставить сушить…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Пастила из ежевики

Пастила из ежевики. Ягоды хорошо пропарить в духовке, протереть через сито, смешать с сахаром и варить на слабом огне до густоты желе. Массу разлить в формочки, запечь в духовке, затем охладить, посыпать сахаром или…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Пастила из ежевики

кг ежевики, 500 г сахара Отобранную и промытую ежевику поставить в духовку на 10—12 мин, протереть через сито, смешать с сахаром, уварить в духовке до необходимой густоты, раскатать в слой толщиной см и поставить сушить…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Пирожные с ежевикой

выпечкапошаговый

ПИРОЖНЫЕ С ЕЖЕВИКОЙ Из муки, маргарина, картофеля, яйца, 50 г сахара и ванильного сахара замесить тесто и поставить его на 30 мин в прохладное место. После этого раскатать из него лепешки диаметром 7 см, края смазать…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Повидло из ежевики

1 кг ежевики, 800 г сахарного песку. Отобранную и промытую ежевику растереть деревянным пестиком с сахарным песком и варить до нужной густоты. Подавать к чаю, а также использовать как начинку для пирожков.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Поливитаминный чай

лечебныйчайпошаговый

Листья и плоды шиповника, облепихи, рябины, смородины, малины, ежевики, костяники, крыжовника, черники, вишни, перешни, трава чебреца, душицы, зверобоя, медуницы, подорожника. Для приготовления напитка берется 1…

Ботя В.А., Василаки А.Ф., Иванченко В.А. и др. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990

Полоскания рта и горла настоем смеси трав

*Полоскания рта и горла настоем смеси трав с вяжущими, противомикробными и противовоспалительными свойствами. Для Тельца это — алтей, брусника, бузина, вишня, гвоздика, гранат, ежевика, клевер, лопух, малина,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Примочки из листьев ежевики

Напар из листьев ежевики применяют наружно в виде примочек из расчета 50 г листьев на 1 л кипятка. Часто она применяется в смеси с цветами ноготков, травой хвоща, лепестками шиповника, дубовой корой. Все ингредиенты…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Примочки от экземы

Примочки от экземы. 5 ст. ложек свежих листьев ежевики смешать с 1 ч. ложкой порошка стевии, залить 200 мл кипятка. Настоять 2–3 мин, процедить. Накладывать горячие примочки.

Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005

Припарка из цветочных корзинок ноготков, вербены и розы

Сбор 9 (при воспалении кожи при кожных заболеваниях — наружное) Цветочные корзинки ноготков Трава хвоща Листья вербены Лепестки цветков розы Кора дуба Листья ежевики 6 столовых ложек смеси кипятить 15 минут в 1 л воды,…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Противолоносный сбор с черникой и ежевикой

лечебныйсборпошаговый

Вр. Рецепт. Егисиз Ргип! ра 60,0 Бгиси$ МумИИ 40,0 М. {. УегИе$ О. $. столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка. Настоять, принимать по 1/4 стакана 4—6 раз в день (противолоносное).

Волынский Б.Г., Бендер К.И., Фрейдман С.Л. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967

Противоревматический сбор с малиной и солодкой

лечебныйсборпошаговый

Рецепт Корень солодки уральской 40,0 Надз. ч. зверобоя продырявленного 30,0 Цветки лабазника вязолистного 20,0 Лист лабазника вязолистного 30.0 Надз. ч. тысячелистника обыкновенного 10,0 Плоды малины обыкновенной 20.0…

Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013

Пюре из ежевики с крахмалом

2 стакана ежевики, 120 г сахара, 45 г картофельного крахмала, 2 г лимонной кислоты. Отобранную ежевику ошпарить горячей водой, протереть через мелкое сито. Полученное пюре слить в отдельную посуду и поставить на холод.…

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Салат с ежевикой

Салат с ежевикой. Ягоды ежевики разрезать пополам, яблоки измельчить на терке, крыжовник или виноград очистить от косточек, смородину от черешков, сливы разрезать на 4 части. Все сложить слоями в салатницу и заправить…

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Сбор 2

лечебныйсборпошаговый

Сбор 2 (при повышенной нервной возбудимости и истерических припадках) Трава ясменника душистого Трава пустырника Трава сушеницы Трава чабреца Листья ежевики 4 столовые ложки смеси настаивать 2—3 часа в 1 кипятка.…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Сбор для детей при туберкулёзе и других заболеваниях дыхательных путей

лечебныйсборпошаговый

Приготовление: 2-3-4 столовые ложки (возрастание дозировки по мере длительности лечения) залить 0,5-1,0 л воды, вымачивать 1 час, бы­ стро вскипятить в эмалированной без сколов посуде, томить на малом огне 5 мин, слить…

Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013

Сбор для лечения неврастеничных женщин

лечебныйсборпошаговый

Надз. ч. земляники лесной 30,0 Лист кипрея узколистного 30,0 Плоды бадьяна звездчатого 10,0 Надз.ч. мелиссы лекарственной 10,0 Надз. ч. тимьяна ползучего 10,0 Лист лещины обыкновенной 10,0 Надз. ч. пустырника…

Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013

Сбор из зверобоя, яснотки и ежевики

лечебныйсборпошаговый

Сбор № 2 Зверобой, трава ................... .....и... 9 частей Яснотка, цветки ....... листья. 2 части Ежевика, ЛИСТЬЯ ....... листья. 2 части 1 ст. ложка смеси на 1 стакан кипятка, приготовить настой, принимать по 1…

Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.