Пастила из ежевики

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 92

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 г сахарасахар500 г—
1 кг ежевикиежевика1 кг

Как написано в книге

Пастила из ежевики. Ягоды хорошо пропарить в духовке, протереть через сито, смешать с сахаром и варить на слабом огне до густоты желе. Массу разлить в формочки, запечь в духовке, затем охладить, посыпать сахаром или сахарной пудрой. 1 кг ежевики, 500 г сахара.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 92

Ещё рецепты с растением «ежевика»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.