В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
100 г корней хмеля, 200 г молока, 100г воды, соль по вкусу Промытые и измельченные корни хмеля варить в воде 20—30 мин, посолить, добавить молоко и варить еще 10 мин.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Каша из хмеля. Молодые побеги хмеля промыть, измельчить, варить на слабом огне 30 минут, посолить, влить молоко и кипятить еще 10 минут. 150 г побегов хмеля, 200 мл молока, 100 мл воды, соль по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994160 г корней хмеля, 40 г щавеля, 40 г овсяной крупы, 40 г сметаны, 2 стакана воды, соль, специи по вкусу. Варить крупу в течение 10—15 мин, затем добавить мелко нарезанные корни хмеля и зелень щавеля, посолить, варить…
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Из березового сока 10 л сока, 100 г хлебных сухарей, 150 г dрожжей или 6—7 ст. ложек хлебной закваски, 100 г зерен хмеля, 50 г изюма Березовый сок подогреть до 30°С, добавить дрожжи или хлебную закваску, сухари,…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989Молодые листья и побеги хмеля обыкновенного укладывают в эмалированную или стеклянную посуду, перекладывая листьями хрена, смородины, зеленью укропа и петрушки, дольками чеснока, лавровым листом, перцем горошком.…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Берутся растения: чистотел; череда; шишки хмеля; валериана (корень); пустырник; календула. Все компонентов должно быть по чайной ложке. Залить сбор 0,5 л крутого кипятка, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейПрименяются травы: фиалка трехцветная; одуванчик (корень); чистотел; хмель, шишки; пион (корень); березовые почки. Из березовых почек делается спиртовая или водяная настойка: 100 г березовых почек залить около 0,5 л…
Константинов Ю.М. Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезнейКОРНИ ХМЕЛЯ ЖАРЕНЫЕ Отваренные в подсоленной воде корни поджаривают в жире, смешивают с пассированным луком и продолжают жарить еще 3...5 минут. Подают как самостоятельное блюдо или на гарнир. На 200 г корней хмеля — 40…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяКОРНИ ХМЕЛЯ ОТВАРНЫЕ — Промытые и нарезанные корни отваривают в подсоленной воде Подают в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. На 200 г корней хмеля — 0,8 л воды и 10 г соли.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяКрасный медовый квас. На 4 кг меда берут: хмеля – 100 г, фиалкового корня – 6 г, зерна кардамона – 2–3, жженого сахара – 1 столовую ложку, воды – 25 л. Выход медового кваса 25 л.
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Шалфей лекарственный (листья) 1,5 части Подорожник (листья) 2 части Сушеница топяная (листья) 2 части Тысячелистник (трава) 2 части Мать-и-мачеха (листья) 2 части Грецкий орех (листья) 1,5 части Хмель (шишки) 1,5 части…
Неумывакин И.П. Шалфей, 2011Состав: мед – 1 кг, хмель – 20 г, пряности по вкусу, вода – 4 л, измельченные семена чиа – 50 г. Растворить мед в кипятке, добавить хмель, порошок семян чиа и пряности и прокипятить в течение 2–3 часов, прокипяченный…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Лосьон для волос (по А. Ефремову). Вам понадобится: 40 г шишек хмеля обыкновенного, 20 г листьев крапивы двудомной, 10 г корней солодки голой, 20 г корней окопника лекарственного, 20 г листьев шалфея лекарственного, 10…
Стогова Н. Окопник против ста болезней, 2006Вам понадобится: 40 г шишек хмеля обыкновенного, 20 г листьев крапивы dвудомной, 10 г корней солодки голой, 20 г корней окопника лекарственного, 20 г листьев шалфея лекарственного, 10 г плодов перца стручкового жгучего,…
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006Такие мази несложно приготовить в домашних условиях: две столовые ложки свежевысушенной и истолченной в порошок травы (цветы донника или зверобоя, шишки хмеля) смешивают с 50 г вазелина и тщательно растирают. Мазь нужно…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Мазь из хмеля. 1 ст. л. порошка из шишек хмеля растереть с ст. л. свиного жира или ланолина. Смазывать места ушибов, абсцессы, карбункулы, суставы при болях. Мазь из хмеля снимает боль при ушибах и синяках, помогает при…
Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004Мазь из хмеля. 1 столовую ложку порошка из шишек хмеля растереть с 1 столовой ложкой свиного жира или ланолина. Смазывать места ушибов, абсцессы, карбункулы, суставы при болях.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994’Эффективным может быть применение специально приготовленной мази из хмеля, лопуха, календулы. Готовится отвар из 2-х ст. л. (20 г) хмеля и корней лопуха с ст. л. (10 г) цветков календулы. Берут 1 часть отвара на 2…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Сбор № 2 Хмель, шишки ... 1 ст. л. Облепиха, масло ... 1 ч. л. Желток ... 1 шт Заварить хмель в 0,5 стакана воды на 20 минут. Облепиховое масло растереть с сырым желтком в однородную белую массу. Понемногу добавить…
Замятина Н.Г. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998Рецепт: шишки хмеля – 2 ст. ложки; чистотел (трава) – 1 ст. ложка; молоко сухое – 1 ст. ложка; мука овсяная – 1 ст. ложка. Шишки хмеля и чистотел заливают 500 мл кипятка, настаивают 2 ч и процеживают. 3 ст. ложки настоя…
Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Гальперина Г.А., Передерей Н.А. Чистотел и алоэ. Чудо-целители семьи, 2008Медовая брага. Мед растворяют в воде, добавляют хмель и кипятят в течение одного часа. Полученное сусло надо вылить в бочонок, заправить дрожжами и выдержать при комнатной температуре 5—6 дней, не закрывая пробкой.…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006Медовый напиток. 200 г меда смешивают с 1 л воды, добавляют 100 г сахарного песка, а затем сухой хмель в количестве 50 г. После перемешивания всех ингредиентов смесь ставят на огонь и варят в течение двух часов при…
Пересадин Н.А., Дьяченко Т.В. Пчёлы и травы для твоего здоровья, 2006№ 278. Корневищ лапчатки прямостоячей 6 г, шишек хмеля 15 г. 10 г смеси заливают 100 мл кипятка, настаивают 45—60 мин. Из настоя сделать теплую микроклизму (лучше на ночь). Количество микроклизм зависит от эффекта (как…
Крылов А.А., Марченко В.А., Максютина Н.П. и др. Фитотерапия в комплексном лечении, 1991100 г корней хмеля, 200 г молока, 100 г воды, соль по вкусу. Промытые и измельченные корни хмеля варить в воде 20—30 мин, посолить, добавить молоко и варить еще 10 мин.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.